INOCCHIのもずく屋本舗

2018/12/31

終わった。。。やっと網の準備が終わった。
日も暮れて、紅白まで１時間切ってるし～。
今年は初めて1,000枚のもずく網を使うことにしたのだが、
なんせこれだけの枚数だと、全て仕事が押してしまい、
今日までかかってしまった。でも、終わって一安心。
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今年収穫しました生もずく「冷凍もずくっち」の
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タグ：生もずく　もずく生産過程

2018/12/29

２月１日からです！　　☆もずく屋本舗からのお知らせ

今期の「収穫期のみ限定販売冷蔵生もずくっち」の
予約注文受付開始を来年２月１日からと
させて頂きます！どうぞよろしくお願い致します！
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2018/12/28

寒波襲来　　☆今日のもずく仕事

やっとこさ、寒波襲来。
とは言っても、今のところ気温１６度。
今年はエルニーニョ年なので、
気温があまり下がってくれません。
もずくのためにはこの時期冷たい海水温が
望ましいのだが、今年は異常な高水温の
１２月でかなり苦労しております。
このまま海水温が下がってくれることを願うばかり。
今日は網準備と種付け作業で、大忙し。
種付け場もまだまだフル回転しております！
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