2009/11/26

天気良いですね〓  

今日は天気がいいので外で網を作っています。

ココは風裏なのでポカポカして気持ちがいいです。

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2009/11/20

(無題)  

今日の空はこんな感じでした。

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2009/11/19

お魚紹介20♪  長井に生息する魚達

お魚紹介も20種類目に突入です!
でも、またしても朝市に関係ない魚です^_^;

今回はなんでこんな形をしているのかっていう感じの「ギマ」です。

僕はギマについてよくわからないのですが、肉質がカワハギに似て美味しいらしいです。
機会があったら食べてみようと思います。

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2009/11/16

お魚紹介19♪  長井に生息する魚達

今日のお魚も…なじみのないサカナ「オキゴンベ」というサカナです。

ゴンベの名前の由来は「権兵衛」からきているらしいです。
江戸の昔に幼児の後頭部の中央のくぼんだ所に長い毛を少し刈り残す習慣があったらしいです。この風習は大正時代まで残っていたみたいです。
この髪型を権兵衛といいゴンベ科の魚は(*)背びれ第1軟条が伸びるものが多いためその名がついたらしいです。

*背びれには硬い骨が入っている部分と骨が入っていないやわらかい部分がありカタい背びれ部分を「背鰭棘条部(せびれきょくじょうぶ)」 やわらかい背びれ部分を「背鰭軟条部(せびれなんじょうぶ)」といいます。

このオキゴンベはカワハギを釣り行ったときの外道で釣り上げたものです。

ゴンベは食用というより観賞用として人気があるようです。

日本にはゴンベ科の魚が14種居るらしいのですが長井ではまだこの一種しか見たことがありません。

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タグ: サバ

2009/11/14

番外編です!  

今日は「全国産業教育フェア神奈川大会さんフェア神奈川2009」とやらに行ってきました。

このイベントは簡単に言うと全国から専門の高等学校の学生が自分の学校をPRするようなイベントです。

僕の卒業した三崎水産高等学校(現 海洋科学高等学校)が出ていたので遊びに行ってみました。
海洋科学高校のブースは広くマグロの解体やタッチプールなどあり、お客さんを楽しませていました。
ココの水槽にいるサカナの数種類を僕が提供したのでブログにのさせて頂きました。

他校では、パンを作って販売したり、農業高校は野菜の販売をしていました。しかも、かなり熱心に販売していました。
女子高生が血圧を計ってくれるブースもありました。

家族でも楽しめるような内容なので明日までやっていますので予定が空いてる人や近くに立ち寄った際などに行ってみたらどうでしょうか?

あっ、ちなみに開催場所はパシフィコ横浜です。入場料は無料です!!

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