2010/8/9 | 投稿者: 長井町漁協

8月14日(土)9時から「長井の朝市」開催

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今回はお盆休みにあたり定置網の地魚はありませんが、旬の長井の魚介類を取り揃えます!

今回の目玉は、哲夫丸さんのエビ網漁で獲れた
伊勢海老1尾千円から

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150〜250gの食べ頃サイズ早い者勝!

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磯の風味豊で旨い長井のサザエ!

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6月に大好評だったサザエつかみ取り 500円/1回
 ★今回もやりますよ〜!前回の最高記録は8個あなたもチャレンヂ

光丸さんのお勧めは、長井の地ダコとトコブシ、天草新物!クリックすると元のサイズで表示します
風味豊かでおいしい、長井の地ダコ
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絶妙な茹で加減の茹蛸↑ 活ダコ↓共に1杯500円〜直売
試食もありますよー
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煮付けで味わい深いトコブシも浜値で直売350円/100g

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長井の天草で作る寒天天草乾物300円/100g
 今回は天草ジュースに最適な紅い天草(150円/100g)も限定直売

かねしち丸さんは、湘南しらすの釜揚げ&天日干を直売クリックすると元のサイズで表示します
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長井町漁協女性部の浜の母ちゃんの手造りメニューもお勧め!イカにもち米とうるち米を詰めてふわっと柔らかく煮付けたイカ飯(500円)も絶品
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長井の一本釣で獲立てのイカを用いたイカ飯
   柔らかく、ご飯にも味がしみてまいうー!
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タコ飯(400円)も長井の地ダコの風味を楽しめる逸品です。
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 あと、旬の長井の天草の「寒天」も@コイン100円でご奉仕!市販の物とはコシが違いますので、賽の目に切って黒蜜をかけたり、トコロテン突きで突いて酢醤油でご賞味下さい。
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その他にイカの沖干や朝どれ夏野菜(キュウリ、茄子、トマト、カボチャ等)も用意!

鮮度一番!長井の朝市
 毎月第2土曜日 9時から完売まで
 (問) 長井町漁協 046-856-2556
 場所 長井町漁協魚市場 横須賀市長井5-24-6 こちら

<アクセス>
お車(P有)国道134号「荒崎入口」信号 荒崎方面5分
バス 三崎口駅〜3番乗場 京急バス「荒崎」行バス停「長井小学校」下車
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