今年の初市!

2012/2/10 | 投稿者: 長井町漁協

2月11日(土)9時から今年初の「長井の朝市」開催します!ピッチピチの獲れ立て地魚はもちろん、地元の冬野菜、地元グルメも集結先着100名様に旬の初物、生わかめプレゼントもありますので乞うご期待

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アカモク初物と新ワカメ、脂がのった寒サバ.etcと旬の食材が勢揃い

定置網は、太田丸さんの朝どれ地魚を用意!
漁次第でスズキ、スミイカ、サバ、シコイワシ、カマス等を予定。
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光丸さんはアカモク初物試食即売会を開催!
アカモク1盛200円の他、新ワカメ、お刺身やしゃぶしゃぶで絶品の生ワカメ、メカブ付き1本100円で直売!
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ネバネバシャキシャキおいしくヘルシーな海藻

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刻み葱や玉葱、小エビやイカげそと掻揚げでも絶品!

新ワカメ(生)も直売しますよー!丸毎1本100円
 葉・茎・メカブと3通りの味覚を楽しめます。
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房竹丸さんは伊勢海老、サザエ、アカモク、はば海苔を直売。

竜海丸さんは長井の活スルメイカとイカ焼、スルメイカを活きたまま加工した竜海丸特製のスルメイカ製品を用意。

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沖漬けは活きた状態で特製のたれを吸わせた味わい深い逸品

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竜海丸のスルメイカ製品

たな丸さんは活サザエ、アワビ、旬のナマコを直売

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磯の風味豊で旨い長井のサザエ
長井のサザエ1盛1000円


かねしち丸さんは湘南しらす釜揚げ&天日干ししらすの他、脂がのった寒サバみりん干を直売!
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カニ篭網漁に出漁している、網元 第三井戸隠居丸さんは、活蟹&蒸ガニを直売!
茹で荒崎ガニは朝市限定の特別価格
 通常一杯750円のところ、30尾限定で1杯500円で直売
 荒崎ガニ 足のみは2000円/1kg
活イバラガニ1杯3000円〜
タカアシガニはむき身1パック400g入り1400円
 天婦羅用は1200円
旨味豊かな超高級海老、アカザ海老はこの時期限定で活魚で用意1尾千円
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試食も用意しますよー!

長井町漁協女性部は、毎度好評の浜の母ちゃんの手造りメニュー
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タコ飯(400円)は長井の地ダコの風味を楽しめる逸品。
その他に、味わい深いあら汁も用意!温まりますよ〜

その他にも・・
原田農園さんの大根キャベツといった朝どれ冬野菜、

地元グルメは・・
長井の絶品地魚料理が評判の地魚番屋「かってぼう」さん特製のマグロたたき丼
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ボリューム満点の洋食料理が好評の長井のレストラン「ローリエ」さんはチョコバナナカップケーキを用意!
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