2012/6/19

根室のソウルフード「エスカロップ」をウチで作ってみました。  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日の天気は晴れ(ちょっと曇り)
 気温は15℃くらい。
 昨日から比べれば暖かいです。

 昨日、家で行き場を無くしたトンカツが
 寂しそうにしていたので
 根室のご当地グルメ「エスカロップ」を
 自宅で作ってみました。

 ↓下準備に30分、米を炊きあげて1時間。
  完成しました!
  バターライスは精米をバターで炒って
  コンソメスープで炊き上げる工程でやりました。
  (お店とは違うけど・・。)
  今回は米・・・硬めでした。
  水加減が難しいです・・。
  でもそこそこ美味しかったです。
  ちなみにデミグラスソースは
  市販のものです。
クリックすると元のサイズで表示します

 家でエスカも割とイケます!
 たまに夕飯作って妻のゴキゲンを取った
 一日でした。

 では次回更新をお楽しみに!
5



この記事へのトラックバックURLはありません
トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ