2011/10/17

ホテルねむろ海陽亭さん 10月のご案内  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日の天気は晴れ。
 気温は16℃くらいですが・・強風!!
 昨日の「南極大陸」皆さんご覧になりましたか??
 面白かったですね!今後も目が離せませんね!

 今回は根室の宿泊施設のひとつ
 「ホテルねむろ海陽亭」さんから
 毎月恒例となりました美味しい情報をお届けします。

↓今月の目玉となるディナーバイキングは
  お肉フェアー第2弾!
 牛舌シチューVS親子丼
 どっちが美味い??

  牛舌シチューの牛舌は
  フランス産赤ワインとマルサラ酒やフォンドボーで
  ゆっくりコトコト時間をかけて煮込んだもの。
  一方、親子丼は
  厳選された鶏肉を使用し、門外不出の海陽亭さんのレシピの
  割り下で煮込んだものです。
  はたしてあなた好みのお味は・・・どっち???
  
  その他和洋中のメニューがたくさんご用意されています!
  開催日は10月28日(金)、29日(土)、30日(日)の3日間。 
 ディナータイムは17:00からと
           19:00からの2部構成となっています。
 お得な前売り券も販売中
 大人お一人様¥3,000(税込)¥2,500(税込)に!
 小人お一人様¥1,200(税込)¥1,000(税込)に!
 前売り券ご購入者へさらに2大特典が!
  ・ご予約されたのお客様へ1ドリンクサービス!
  ・お連れ様(5名様以上のご利用の場合)の中に
   65才以上の方のご利用で大人1名様無料!

 
 ご予約はホテルねむろ海陽亭さん
 (0153)22−8881 まで。
 また予約なし、当日の場合は
 お値段は大人お一人様¥3,000(税込)
     子人お一人様¥1,200(税込)
 座席に限りがございますので待ち時間が
 発生する事がございますのでご了承願います。
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ランチデザートバイキング 
  日時 10月22日(土)、23日(日)
     12:00〜15:00 close16:00
  お値段 大人  ¥1,200(税込)
      小学生 ¥600(税込)
      幼 児  無 料
   ・ケーキ、デザート、サンドイッチなど15種類ご用意されております
   ・コーヒー、紅茶、ハーブティー、オレンジジュース、烏龍茶など
   ソフトドリンク飲み放題!
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レストラン霧岬 10月のランチメニュー
  カジュアルランチ ¥2,300(税込
  ・サンマの赤ワインマリネ
  ・ホタテのパイ包み焼き 香草風味
  ・牛肉のポワレ トマトとパセリバター などデザート付き
   神無月御膳 ¥2,300(税込)   
  ・お造り−戻り鰹叩き
  ・揚げ物−パリパリじゃがチーズ
  ・籠− 八寸、茸のホイル蒸し、自家製豆腐
      焼き茄子とオクラ割り醤油掛け  などデザート付き

 レストラン霧岬の営業時間は
  月〜金は11:30〜15:00
 定休日は毎週土・日・祝日(10月より変更になりました)
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またまたどれも美味しそうな内容です!
↓ホテルねむろ海陽亭さんホームページ
http://www.n-kaiyoutei.co.jp/index.html

 〜9月のディナーバイキングの様子〜
 先月、海陽亭さんのディナーバイキングへ行かせて頂きました。
 9月は中華フェアーでした。
 ↓ズラリと中華系のメニューが並びます
  どれもこれもおいしそう!!
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 ↓今回の目玉の「北京ダック」
  皮がパリパリしていて
  とても美味しかったです  
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 ↓こちらは桃の形をしたあんまん。
  蒸したてほかほか
  中華っぽくて良いお味でした!
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 では次回更新をお楽しみに!
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2011/9/15

ホテルねむろ海陽亭さん 9月のお知らせ  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日の天気は晴れ。
 気温は20℃くらい。
 日中は暖かいですが夜になると冷え込みます・・。
 もう秋ですね。

 今回は美味しいお知らせをお届けします。
 以前もご紹介しました根室の宿泊施設のひとつ
 「ホテルねむろ海陽亭」さんでは
 毎月楽しいイベントが開催されています。

 ↓9月のお知らせ内容はコチラ
   ・ディナーバイキング 
    「中華フェアー」
   ・厳選!!日本酒&焼酎ご賞味会
   ・レストラン霧岬 9月のランチメニュー 
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↓今月の目玉となるディナーバイキングは
  中華フェアー!
 中華料理食べ放題!!

 メニュー内容は・・
  ・バンバンジー (鶏肉のゴマソース)
  ・ウンパイルー (豚肉のニンニクソース)
  ・ユイツータン (フカヒレスープ)
  ・ファーシャオラオチュウ(花咲蟹の老酒漬け)
  ・カンシャオシャーレン(海老のチリソース煮込み)
   など和洋中全部で20種類のお料理がご用意されています!

  開催日は9月23日(金)、24日(土)、25日(日)の3日間。 
 ディナータイムは17:00からと
           19:00からの2部構成となっています。
 お得な前売り券も販売中
 大人お一人様¥3,000(税込)¥2,500(税込)に!
 小人お一人様¥1,200(税込)¥1,000(税込)に!
 前売り券ご購入者へさらに2大特典が!
  ・ご予約されたのお客様へ1ドリンクサービス!
  ・お連れ様(5名様以上のご利用の場合)の中に
   65才以上の方のご利用で大人1名様無料!

 
 ご予約はホテルねむろ海陽亭さん
 (0153)22−8881 まで。
 また予約なし、当日の場合は
 お値段は大人お一人様¥3,000(税込)
     子人お一人様¥1,200(税込)
 座席に限りがございますので待ち時間が
 発生する事がございますのでご了承願います。
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 ↓厳選!!日本酒&焼酎ご賞味会 
  日時 9月28日(水) 18:00〜
  お値段 お一人様 ¥4,000(税込)
   ・一ノ倉 ひめぜん
   ・菊水
   ・芋焼酎 倉岳
   ・芋焼酎 黒倉岳 など7種類の日本酒・焼酎をご用意。    
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レストラン霧岬 9月のランチメニュー
  カジュアルランチ ¥2,300(税込
  ・タコのカルパッチョ
  ・秋刀魚のポーピエット
  ・道産黒豚と野菜のエテュベ  などデザート付き
   長月御膳 ¥2,300(税込)   
  ・お造り−甘海老
  ・揚げ物−蓮根挟み揚げ
  ・籠− 鰻の蒲焼、自家製豆腐
      烏賊のサクサク揚げ  などデザート付き

 レストラン霧岬の営業時間は
  水〜日曜日は11:30〜15:00
 定休日は毎週月・火曜日(祝日の場合は営業)
 ※9月23日(金)〜25日(日)はランチ定休日となります。
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 またまたどれも美味しそうな内容です!
↓ホテルねむろ海陽亭さんホームページ
http://www.n-kaiyoutei.co.jp/index.html

  では次回更新をお楽しみに!
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2011/7/29

ホテルねむろ海陽亭さんのディナーバイキングへ行ってきました!  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日は夜分遅くの更新です。
 今日の天気は晴れで昼間は25℃以上、
 汗が噴き出る暑さでした。
 夜になると霧がかかり(久々に)
 明日は天気が崩れるかも・・。

 今回は以前ご紹介しました
 ホテルねむろ海陽亭さんの
 ディナーバイキングへ行ってきましたので
 その様子を早速ご紹介したいと思います!

 ↓バイキング会場、レストラン内の様子。
  和洋中の料理、サラダやデザート含め
  約40品のお料理が食べ放題!!
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 ↓お料理の暖かいものは
  「若鶏揚げ 四川ソース炒め」
  「豚バラ肉のコンフィ ハーブオイル風味」など
  冷めないようにお皿が常に温められていたり
  ご配慮が伺えました。
  冷しゃぶや冷たいパスタ、ラーメンサラダなどの
  冷たいお料理も!今日は暑かったので嬉しいです。
  海陽亭さんのシェフがこだわった
  豪華なお料理に目移りしすぎて感動しました!
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 ↓こちらはデザート。
  メロンやオレンジ、グレープフルーツなどの果物や
  ケーキ、マンゴープリンや白玉など!
  白玉は超好物なので嬉しい限りでした!
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 ↓そして!今回の目玉の
  揚げたての天婦羅です!
  ご希望の天婦羅を注文すると(おまかせもあります。)
  料理人の方が丁寧に天婦羅を揚げていきます!
  揚げたてサクサク・ホクホクの天婦羅が
  楽しめますよ!
  またこのデモンストレーションがさらに美味しくさせてくれます!
  
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 ↓手前にあるのは天婦羅をつける
  天つゆや塩などの調味料。
  梅塩、昆布塩、カレー塩、スイートチリソースまで8種類
  いろいろな味が楽しめます!
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 ↓揚げたての天婦羅はサクサクしていて
  なんぼでも食べられるほどの美味しさ!
  個人的に印象的だったのはカマンベールチーズと牛乳豆腐。
  変わり種・・と思いきや天婦羅とは思えないほど
  あっさりしていて素材の味が見事生かされています!!
  是非ご賞味下さい!
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 ↓こちらはバイキングのひとつにあった
  「大人のブラックカレー」
  チョコレートやコーヒー、ハチミツなど
  30種類のスパイスなどが配合されているとお聞きしました。
  自称「カレーにうるさい男」の僕ですが
  食べたときはちょいピリ辛、
  スパイスとカレーのコクが口に広がりますがあっさりめ。
  そして後から辛さの波がやってきます
  初めて味わう味・・・忘れられない大人の味でした・・。 
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 ↓そしてシメのデザート。
  満腹でも甘いものになると食べられるのは何故??
  右のたこ焼きみたいなのは
  シューアイスの天婦羅
  えぇ〜?と思い一口食べると・・
  すごくおいしい!!
  シュークリームと似ているんですが少し違う・・
  天婦羅にしてデザートといえる美味しさでした!
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 これだけたくさんのお料理を楽しめて3,000円・・
 しかも前売り券なら2,500円!! 
 絶対お得です!!
  根室市民の方、観光のお客様も是非ご利用下さいませ!

 お問い合わせは・・
 ホテルねむろ海陽亭
 (0153)22−8881 まで 



 海陽亭さんでこのディナーバイキングを初めて
 今回で6回目。毎月、月末の金・土・日で設定されています。
 以前の目玉はステーキフェアやパスタフェアなど。
 バイキング形式にするとお料理で場所を広く使うので
 座席は15〜16席となるので
 お客様の混雑なども考慮して
 17:30〜19:00まで
 19:00〜21:00まで の2回に分けて行われています。

 8月のディナーはB級グルメフェアとのことで
 富良野オムカレーのデモンストレーションが
 行われるとのことです。
 詳しい内容が分かり次第、またブログで
 ご紹介させていただきます!!
 海陽亭さん、取材対応、誠にありがとうございました。

 では次回更新をお楽しみに!
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2011/7/25

ホテルねむろ海陽亭さん 7月のお知らせ  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日の天気はくもりのち晴れ
 少し蒸し暑さを感じた一日です。

 今回は美味しいお知らせです!
 根室の宿泊施設のひとつ「ホテルねむろ海陽亭」さんでは
 毎月楽しいイベントが開催されていますよ。

 ↓7月のお知らせ内容はコチラ
   ・ディナーバイキング 
    揚げたての天婦羅食べ放題!
   ・夏のワイン会
    ※開催日が本日の為、詳しい内容は
     省かせていただきます。
   ・女性限定!イタリアンランチのご案内
   ・レストラン霧岬 7月のランチメニュー 
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 ↓7月のディナーバイキングは
  揚げたての天婦羅
 食べ放題!!!

 天婦羅のおしながき
  ・大葉 ・南瓜
  ・人参 ・白身魚(ギンガレイ、キス)
  ・海老 ・茄子  
    のほかカマンベールや牛乳豆腐
  紋甲烏賊や長芋磯部揚げなど約30品のお料理が
  ご用意されております。

  天婦羅のつけたれもこだわっております!
  天つゆのほかに岩塩、抹茶やカレー、昆布、梅などの
  素材を使用した塩や、スイートチリソースもご用意しており
  楽しみ方もたくさん!

 7月29日(金)、30日(土)、31日(日) 
 ディナータイムは17:00〜21:00まで!
 お得な前売り券も販売中
 大人お一人様¥3,000(税込)¥2,500(税込)に!
 小人お一人様¥1,200(税込)¥1,000(税込)に!
 前売り券ご購入者へさらに2大特典が!
  ・ご予約されたのお客様へ1ドリンクサービス!
  ・お連れ様(5名様以上のご利用の場合)の中に
   65才以上の方のご利用で大人1名様無料!

 
 これはもう行くしかありません!!
 今からでも間に合います!
 ご予約はホテルねむろ海陽亭さん
 (0153)22−8881 まで。
 また予約なし、当日の場合は
 お値段は大人お一人様¥3,000(税込)
     子人お一人様¥1,200(税込)
 座席に限りがございますので待ち時間が
 発生する事がございますのでご了承願います。
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 ↓こちらはランチのご案内
  女性限定 イタリアンランチ(左)
  ちょっとしたお集まりなどでオシャレにイタリアンランチを!
  お一人様 ¥1,500(税込)
  ランチタイムは11:30〜15:00まで
  メニューは
   ・トマトと生ハムのクロスティーニ
   ・サラダマーレ
   ・ピッツァ マルゲリータ
   ・パスタ ボロネーゼ
   ・ベリーのプロフィットロール  コーヒー付   
  レストラン霧岬 7月のランチメニュー(右)
  文月御膳 ¥2,300(税込
  ・手羽先炭酸煮
  ・カニとグレープフルーツの和え物
  ・白身魚若草揚げ     など12品
   カジュアルランチ ¥2,300(税込)   
  ・サンマのグリル バルサミコマリネ
   ポーチドエッグとジェノバソース
  ・地鶏のリゾット詰め 山椒の香り
     などデザート付きで6品
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 レストラン霧岬の営業時間は
 水〜日曜日は11:30〜15:00
 定休日は毎週月・火曜日(祝日の場合は営業)
 ※7月29日(金)〜31日(日)はランチ定休日となります。

 どれも美味しそうで通いたくなる内容ですね!
↓ホテルねむろ海陽亭さんホームページ
http://www.n-kaiyoutei.co.jp/index.html

 根室市観光協会員様の皆さま、
 イベント情報や新メニュー、新商品など
 なんでもかまいませんのでイチオシの情報が
 ございましたら観光協会 熊谷までご一報願います。
 こちらのブログで是非ご紹介させてください!

 では次回更新をお楽しみに!
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2011/2/23

ふじっこ!キンコ!キンコ週間!!  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。

 今日は美味しい話題です
 前回ご紹介しました
 ナマコに似たキンコと呼ばれる海産物。
 その成分に注目し市内飲食店20店舗が
 キンコを素材としたお料理を発表!
 期間限定で販売を開始いたしました!!

 その名も・・・
 お肌にうれしいコラーゲンフェア
 2月22日(火)〜27日(日)まで
  限定うるおい週間!!

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 参加店舗さんや取扱いメニューは下記のとおりです。
  ・福井製麺所さん(キンコラーメン製造)
  ・吉田水産株式会社さん(キンコ固体・粉末製造)
  ・焼きたてパン・ニーノさん(うるおい食パン)
  ・イーストハーバーホテルさん(朝食に食パン提供)
  ・ホテルねむろ海陽亭さん(朝食に食パン提供)
  ・ルピナスさん(ピザトースト)
  ・居酒屋ゆうすけさん(ざるラーメン・キンコ料理)
  ・あんくる&チボリさん(ざるラーメン)
  ・浜作さん(ざるラーメン・キンコ料理)
  ・鮨半さん(キンコ料理)
  ・スワン44ねむろさん(オリジナル醤油ラーメン)
  ・山森製パンさん(金のフロマージュ)
  ・しらさきケーキ店さん(キンコ入フィナンシェ)
  ・セイブさん(ラーメン販売)
  ・タイエーさん(キンコ粉末入パン)
  ・ラーメン・とんちさん(あんかけラーメン)
  ・サリーさん(キンコ入パスタ)
  ・パティスリーはまざきさん(シフォンケーキ)
  ・かに匠さん(ラーメン販売)
  ・お宿エクハシさん(キンコ料理)

 ↓こちらは道の駅「スワン44ねむろ」で提供している
  「キンコラーメン(醤油味)」800円です!
  魚醤を使用したダシのあるあっさりスープ
  鮭とカニの身を贅沢に使用した団子(というか身そのもの)
  トロトロの温泉卵が嬉しい一品に仕上がっています♪
  こちらは2月25日までの限定メニュー  
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 おいしく健康!
 コラーゲンたっぷりのお料理を食べつくしましょう!

 では次回更新をお楽しみに!
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2011/1/21

金粉!?未知の食材キンコ  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日の天気は晴れ。
 気温は−2℃くらい。
 この間まで続いた冷え込みから比べると
 ちょっと暖かく感じます。

 今日のお昼、ねむろのお宿を経営されている
 「エクハシ」さんのオーナーから
 ラーメンの試食のお声をかえていただき
 伺わせてもらいました。

 ↓駅から歩いて5分ほどの場所にある
  「エクハシの宿」さん。
  民宿タイプの「本館」と旅館タイプの「別館」
  がありますよ!
  エクハシさんは宿泊業の他にも
  根室の食材を使ったおみやげ品なども
  作り出しているオーナーさんです!  
 ○「エクハシの宿」さんホームページはこちら  
http://www.marimo.or.jp/~ekuhashi/ 

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 ↓ある食材を使ったラーメンなのですが・・。
  とりあえずラーメンを頂くことに。
  この寒い季節・・凍える体に
  「あったかいラーメン」は
  冬のオアシスと言っても過言ではありません!!
   
  魚醤を使ったあっさり醤油味のスープに
  なんとな〜くしっとり感がある麺。
  ものすごくおいしかったです。
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 ↓今回の主役の食材はキンコという海の生き物。
  ナマコに似たものなんですが、ネットで検索すると
  その姿が見られます。正直見た目はグロイです・・。
  しかし!この食材、コラーゲンを40%ほど含んでいたり
  抗ガン剤の原料となる成分を含んでいたり
  海外ではシャンプーや石鹸の原料としても使用されたりと
  その成分はあなどれないものがあります。

  根室ではその「キンコ」を食材として
  どのように料理できるか?という取り組みが行われています。
  そのひとつが、今回試食させていただいたラーメン。
  なんと!!この麺にキンコが粉末状にされて
  練りこまれています!(コラーゲン成分6%)
  違和感は全然ありませんが
  少ししっとり感がありました。
  キンコは水を含むと5〜6倍に膨らむので
  麺としてつなぐのが大変だったようです。
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 こちらの「キンコ麺」は
 2月22日〜27日の期間限定
 「道の駅スワン44ねむろ」のレストランメニューに登場します
 (スープは違う味になります)
 また同じ期間で市内のお店15店舗程でキンコを使ったものが
 販売される予定です(パンなど)
 
 ナマコと比べてキンコは
 ・肉質が薄い
 ・値段が安い 
 ・栄養価が高い
   (特に含まれているコラーゲン成分は
    料理をおいしくする甘味成分が多い)
 ・料理人が扱いやすい ということで
 市内の吉田水産さんが昔から注目していたのが原点です。
 今後のキンコの展開が気になります!
 これは・・・要チェックや!

 では次回更新をお楽しみに!
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2010/7/12

伊藤☆牧場さんでスイーツを。  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ
 今日の天気は・・雨。
 昨日の気持ちよい晴れの日は
 何処へ行ったのやら・・。

 午前中は
 体に痛いほど当たるシャワー(強)を
 街中に降らしたような感じでした・・。

 先日、久々に厚床地区まで行ったので
 「明郷 伊藤☆牧場」さんへお邪魔してきました。
 今回はその様子をご紹介します。

 ↓まずは酪農喫茶「Grasyy Hill(グラッシーヒル)」で
  甘いものでも食べることに。
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 ↓喫茶店の中で写真展が行われていました。
  ・・・・・ん?いつも野鳥や草花の事を
  いろいろ教えてもらっている
  Mさんの写真展ではありませんか!!
  Mさんは廃墟をテーマに写真を
  撮るのが好きだとお聞きしました。
  今回のテーマは「―炭鉱(ヤマ)に流れた時間―」
  モノクロって・・どう撮って良いか難しい作品だと思います。
  お写真は8月31日(火)まで展示されているので
  お立ち寄りの際は是非ご覧くださいね!  
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 ↓お写真を眺めている間に
  注文が出来ました。

  期間限定メニュー(7月上旬頃まで)
  厚床(あっとこ)森端農園さんで
  採れた苺を使った
  苺のクレープシュゼット(620円)


  (この辺でもイチゴが採れるんだな〜)と
  思いつつ一口食べると・・・
  あったかいクレープ(端っこが良い具合にパリパリ!)と
  自家製のイチゴソース、べつかいのヨーグルトが
  ナイステイスト!!
  ワールドカップ時の日本チームのように良い連携で
  僕のハートにシュートを決めてくれました!!
  僕にはもったいない位シャレたスイーツです
  クレープ生地も北海道産の小麦粉や卵を使用するなど
  道内・地元食材へのこだわりがうかがえます!
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 ↓こちらは7月限定メニュー
  コーヒーゼリー(540円)
  ・・・撮る前に少し食べちゃいました・・。

  こちらの喫茶店の有機栽培コーヒーで
  ゼリーを作り、厚床の明治乳業根室工場さんで
  製造しているエバミルク(濃縮乳)を使用して
  自家製コーヒーアイスクリームをのせた一品。

  甘いコーヒー味のアイスクリームと
  ちょっとホロ苦いコーヒーゼリーとの
  ダブルコーヒー・コンビネーションが
  絶妙!!!
  ゼリーのモニョモニョ感がたまらない!!
  自家製シロップを少し加えれば
  大人の味から子供でも食べやすい味へ
  はや変り!!
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 ↓喫茶店のスイーツを十分堪能した後は
  動物とのふれあいタイムです!
  これが癒される〜  
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 ↓伊藤☆牧場さんの愛犬「わか」
  人なつっこくて、なまらめんこいです。(すんごく可愛い)
  皆さんを歓迎していますよ!
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 ↓十五夜おっつき様見てはねるウサ子も
  モシャモシャ草を食みつつ
  歓迎してくれました!!
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 あいにくの曇り空でしたが
 牧場ならではの、おいしいスイーツと
 動物に癒された一日でした。

 ※「根室フットパス」
  (ありのままの風景を歩いて楽しむための道)の
  厚床パス、初田牛パス、別当賀パス
  口蹄疫が沈静化するまで一時閉鎖されております。

  フットパスご希望のお客様は
  落石地区の浜松パスをお楽しみください。
  ↓落石シーサイドウェイ ホームページ
http://www.nemuro-footpath.com/ochiishi/

 では次回更新をお楽しみに!
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2010/7/11

銀燐は旬の味。  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の天気は晴れ!
 天気予報を裏切っての晴れ!!
 観光びよりの嬉しい晴れです!!!

 7月8日・早朝
 根室の味覚を代表する海産物のひとつ
 「さんま」の流し網漁が解禁されました!!
 9日には初水揚げされ、新聞情報によると
 1kg当たりの高値は3,570円!(去年の1.7倍)
 まだ小ぶりなサンマが多かったようです。
 これからに期待ですね!!


 ↓今日の午前7時半頃の花咲漁港。
  漁船が何隻か泊まっていました。
  今後、「さんま漁」「かにかご漁」が
  盛んになり漁港はにぎやかになりますよ!
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 ↓先日自宅でさっそく頂いた
  さんまの初物(はつもの)。
  刺身は脂のノリが少ない
  この時期がアッサリしていてウマイ!!
  ついパクパク食べてしまいます!
  薬味は「しょうが」も良いですが
  通は一味(唐辛子)と小ネギでいただきます!
  味が締まるんだとか・・。
  只今、市内のほとんどの
  居酒屋さんなどで
  初物のサンマ刺身が
  食べられますよ!!
 
  是非根室の旬の味をお楽しみください!!
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 船に電球がたくさん付いている(集魚灯)
 漁船の「さんま棒受け網漁」は8月解禁。
 この棒受け網漁が始まると
 脂の乗ったサンマが食べられます!
 
 今月10日には、もうひとつの根室の味覚
 「花咲ガニ」の「かにかご漁」も解禁されました。
 いよいよ根室の味覚シーズン到来ですね!

 今年の根室さんま祭りは
 9月18日(土)
   19日(日)
  ですよ。
 ↓詳しい内容はコチラへ
http://www.city.nemuro.hokkaido.jp/section/kanko/event_cale/sanmamatsuri/sanmamatsuri.html


 では次回更新をお楽しみに!
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2010/4/19

エクハシさんの「さくらこんぶ茶」  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の天気は晴れ!!
 気温は10℃くらいで暖かい日です
 さっき車へ行くと、置いていたぶどうジュースが
 なまらぬるくなってしまいました・・。
 ・・ショック!!!
 時間が経つのは早いもので
 もう夕方・・。更新が遅くなり申し訳ございません。

 先日、根室の旅館&お土産開発をされている
 「エクハシの宿」さんから
 新商品の「さくらこんぶ茶」をいただきました!
 今日はその商品をご紹介しますよ〜

 ↓こちらが「さくらこんぶ茶」です。
  ピンクのパッケージが
  春らしさ満開です。 
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 ↓一口飲むと・・・
  脳裏にブワッ
  チシマザクラの光景が!!
  根室の桜と言えばチシマザクラですね!!

  こんぶ茶のあっさりした塩味の中に
  さくらの花や葉っぱの香りが、ほんのり・・
               気分は、はんなり・・
 春らしさ120%アップ(当社比)
                        という感じでしょうか。
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 ↓ここで一句・・

  お茶飲めば(昆布茶)
 
     さくら咲くなり

       清隆寺(せいりゅうじ)。
                           ・・・・ほぼ盗作。
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 ちなみに今年の根室の開花予想日は
 5月19日(水)です。
 ※写真のチシマザクラは去年撮影されたものです。(Iさん撮影)
  今年ももうすぐ、他のスタッフによる
  「千島桜開花情報」が
  始まりますのでお楽しみに!!

 「さくらこんぶ茶」は 一袋 350円です
 根室では
 「道の駅スワン44ねむろ」でのみ販売
                               しております。
 春らしく、さくら餅とあわせてどうぞ!!  
 ↓「エクハシの宿」さんホームページ
 http://www.marimo.or.jp/~ekuhashi/

 次の更新は21日(水)です。
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2010/3/30

どりあんさんの「エスカロップスペシャル」&「オリエンタルライス」  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の天気は晴れのちくもり。
 もうすぐ4月。
 入学式があったり、社会人としてスタートしたりと
 初々しい時期になりますね!

 先日、久々に根室のソウルフードとも言える
 「エスカロップ」を食べに
 「どりあん」さんへ行きました!!

 ↓「どりあん」さんの外観。
  一時的に雪が降り出しました。
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 ↓お店に入ると・・・ノリの良いモダンなミュージックと
  レトロ感たっぷりな家具が並んでいて雰囲気グッドです!
  僕がメニューを注文すると店員さんが
  厨房へつながっている小窓に向って
  「エスカ ワン!」「オリエンタル ワン!」と注文するのが
  根室感溢れていて微笑ましいです!
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 ↓時代を感じる、よさげな赤レンガ暖炉には
  来店者の熱いメッセージがびっしりと
  書かれていました!
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 ↓注文したメニューが来ましたよ!
  こちらは「エスカロップ」(¥840)より
  グレードが高めの
  「エスカロップスペシャル」
   (¥1,200)
  です。
  厚めのお肉が、すっごくジューシー!!
  まさに「エスカ」を超えた「エスカ」!!
  「エスカロップスペシャル」の名を冠するにふさわしい一品!!
  ガツンといきたい時はコレです!!
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 ↓メニュー表と一緒に
  「エスカロップの歴史について」という紙があります。
  エスカロップ誕生から今に至るまでが一目瞭然!!
  これは・・必読ですよ!!
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 ↓こちらは、もう一つの名物(手前)
  「オリエンタルライス」(¥950)です。
  カレーピラフの上にサガリ肉と
  特製ソースがかかった一品です。
  ちなみに「オリエンタル」とは「東洋風」と言う意味。
  「17世紀後半トルコやアラブの宮廷で生まれ、
   多くの貴族が好んで食した」
  ・・・・という歴史は全くありませんが
  根室の洋食文化を語る上では外せません!
  2人以上で来店した時は「エスカ」と併せて
  注文したいですね!
  お味は・・サガリの肉汁と特製ソース、カレーの風味が
  お口の中で三位一体となり何ともいえないハーモニー!!
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 ↓デザートに
  チョコレートパフェ(¥530)も食べました。
  僕は基本的に甘いものは別腹!
  デザートまでいただくとリッチな気分です!
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 久しぶりに根室のソウルフードを食べ尽くした一日でした。
 自分も含めて根室人は洋食好き!?
 ・・なのでしょうか?
  ↓どりあんさんの詳細はこちらです。
http://www.nemuro-kankou.com/tabedokoro/tabe07dorian.html

 次の更新は明日です。
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