2010/3/25

東灯さんの「特製海の幸ラーメン」  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の天気はくもり。
 2℃ほどです。
 昨日は晴れで気温も7℃くらいあり
 春を感じさせる一日でした!
 この三日間ラッコを求めて
 納沙布、歯舞、花咲、昆布盛、落石と
 ブラブラしていましたが遭遇できませんでした・・。

 先日納沙布岬にある
 食事処「東灯(ともしび)」さんへ行ってきましたので
 ご紹介します!
 
 ↓「東灯」さん外観。
  納沙布岬灯台への道の入口にあります。  
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 ↓中はこのようになっていて
  こあがりもありますよ!
  壁には納沙布の漁業風景や
  クーちゃん達ラッコの写真が飾ってあり
  目を楽しませてくれます。
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 ↓でました!!
  こちらが特製海の幸ラーメン!!
  具はホッカイシマエビ、トウダイツブ、イカ
  昆布・カニむきみ、そしてでっかいホタテ!!

  ここの海で獲れたものを
 スープと言う名の海に凝縮した
 一品です!!!
  
 麺は細麺であっさりしょうゆ味。
 素朴ながら飽きのこないお味です。
  お値段は¥950と、これまたお得!
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 実はこちらのお店のマスターは
 毎日ラッコの出現を記録している方でもあり
 「納沙布岬のクーちゃん情報」の時に
 貴重な情報元としていつもお世話になっています!
 
 最近の様子を伺ったところ
 21、22日朝にラッコ2頭を確認したとのことでした。
 また今月初旬、「北方館」前海でシャチが数頭泳いでいたのを
 別の方から聞いたそうです。

 お食事の際に
 納沙布岬のラッコの出現具合などの近況を
 マスターに聞くことをオススメします!
 親切に教えてくださいますよ!

 ↓「東灯」さん詳細はコチラへ
 http://www.nemuro-kankou.com/tabedokoro/tabe16tomoshibi.html

 次の更新は明日です。
30

2010/1/27

根室味!梅こんぶ茶  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日も天気は晴れ。
 海の波も穏やかな日でした。
 やっぱ寒いですが・・

 昨日、お土産品の開発もてがけている
 根室の旅館「お宿エクハシ」さんから
 新商品の
 根室歯舞昆布使用 梅こんぶ茶を
 いただきました!
 さっそくごちそうになることに・・

 ↓コチラがその商品。
  袋を開けると銀の袋が入っていて
  その中に粉末状の梅こんぶ茶が入っています!
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 ↓飲んだ瞬間!!
  納沙布で昆布を採る漁師さんの
  姿が脳裏に浮かびます・・・
  地元の味です・・
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 濃厚な昆布の味と梅の風味が
 ベストマッチ! でした。
 お米をいれて
 「梅こんぶ茶づけ」にしても
 おいしいかも!!

 なんとコチラの商品
 「道の駅スワン44」限定販売!!
 お値段は380円です!

 お立ち寄りの際は是非どうぞ!!

 次の更新は2月1日(月)です。
15

2010/1/20

薔薇さんのミックスエスカ!  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ!
 今日の根室は晴れ。
 ここ数日寒い日が続きましたが
 今日は久々に少し暖かく感じます。

 正月のおせち料理や雑煮にも飽きはじめた
 このごろ、久々に根室のソウルフード
 「エスカロップ」が食べたくなったので
 昨日、行ってきました!

 ↓市内の喫茶店「薔薇」さん。
  学生時代、友人の家から近いこともあり
  よく通っていました。
  ドアを開けると階段を登り
  2階がお店になっています。
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 ↓店内に入ると・・・
  ジャズが流れるムーディーな雰囲気です。
  チラッと見える厨房は現実的で忙しそう・・
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 ↓丁度お昼時。
  沢山の根室っ子で賑っていました!
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 ↓この日は「ミックスエスカ」を注文。
  普通のエスカロップはカツですが
  薔薇さんはカツの代わりに
  エビフライの乗った「エビエスカ」と
  いうのもあります。
  注文したミックスエスカは
  カツもエビフライも両方入った
  まさに
  いいとこどりな一品!!

  昔は、約2人前の量がある「マル得エスカ」と
  チョコレートパフェを頼んでいましたが・・
  今はもうそんなに食べれません・・
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 撮影を済ませた後は、久々のエスカを
 ゆっくり堪能しました。
 サクサクのカツやエビフライが
 味わい深いバターライスと混ざり合い、
 「文明開化」な味わいです!!

 根室市民がこよなく愛す「エスカロップ」
 根室へお越しの際は是非どうぞ!
 市内喫茶店でほとんど取り扱っていますよ。
 注文の時「エスカ」と言って頼むのが
 地元人っぽいです!

 なんでも自宅の夕食のメニューとして
 エスカロップがでてくるお家もあるんだとか・・
 あいにく僕家はエスカ=外食ですが
 自宅で作ってみるのも良いですね!
 今度挑戦してみます!

 ↓根室市観光協会HP「食べ処」
  食事と喫茶「薔薇」 紹介ページ
http://www.nemuro-kankou.com/tabedokoro/tabe14bara.html

 次の更新は明日です。
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2009/12/29

伊藤☆牧場さんでランチ!  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の天気は・・・
 起きたら豪雪!
 市内雪かきに追われる一日となりました。
 そして今日は永沢先輩がブログ更新!!
 根室の、珍しく雪に包まれた様子が紹介されております。

 先日、厚床地区にある「明郷 伊藤☆牧場」さんに
 お昼ご飯を食べに行きました。
 
 ↓ビーフシチュー(ライス又はベーグル、サラダ付)
 (1,100円)
  濃厚で深い味わいです!
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 ↓牧場のチーズドリア(850円)
  地元産のチーズがとてもまろやかでした!  
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 ↓リッチにデザートも注文!
  クリームカフェ(480円)と
  ショコラノア(640円)です。
  プレートのソースがオシャレです。
  今年の9月頃からメニューに
  ケーキが登場しました!
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 ↓フットパスコースでは冬季、スノーシューを
  はいて楽しめます!
  スノーシューレンタル
  1時間 500円
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 ↓喫茶の外へ出ると
  ヤギ夫(勝手に命名)も
  「メェ〜」と出迎えてくれました!
  角を触ると若干イヤがってました・・
  ・・ゴメンナサイ・・
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 丁度今日、がっつり雪が降りましたし
 今度はスノーシューを履いて雪山体験に行きたいです。
 
 ↓「明郷 伊藤☆牧場」さんHP
http://www.nemuro-footpath.com/gyuu/
 ↓協会内「食べ処」伊藤☆牧場さん紹介ページ
http://www.nemuro-kankou.com/tabedokoro/tabe05grassyhill.html

 次の更新は明日です。
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2009/12/26

老舗のパン屋さん  ねむろグルメ・たべある記

 今日はネタがあるので、続けて更新します。
 先日久々に
 (山森さんのパンが食べたい!!)と
 思い、お店へ行ってきました。
 
 ↓こちらが「且R森製パン」さん。
  昔からある老舗のパン屋さん。
  つくられたパンのほとんどが
  市内の学校やコンビニへ配達されます。
  市内の高校へ通っていたほとんどの方が
  食べたことのある味です。
  こうしてお店で買うのは高校時代以来です。
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 ↓名物の「カステラサンド」(140円)
  山森さん=カステラサンド のイメージが
  根室人に定着しています。
  もはや「ふるさとの味」の一つですね。
  市内のコンビニでも売ってますよ。
  帰郷の際に買われる方も多いのでは??
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 ↓こちらが専務取締役の山森 丈太郎さん。
  突然の取材に快くご協力いただきありがとうございます!
  昔と変わらない、おいしいパンを
  ありがとうございました。
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 他に、オススメのパンを聞いてみると・・
 金曜・土曜限定発売
 メリーブロート(200円)
 をご紹介してくださいました。

 こちらは明治乳業さんの練乳(厚床の)を使ったパンで
 外はチョコチップがまぶしてあり、カリカリの食感。
 中はふんわり、ミルクの甘さが広がります。
 焼き上がりは13:00頃ですよ。

 日を改め、メリーブロートを買い写真を撮ったので
 ここに載せようと思っていたのですが、
 間違えて画像を消してしまいました・・(ラッコと共に)
 来年、撮り直し掲載いたしますので
 山森専務、ご勘弁下さい・・

 且R森製パン
 住所 根室市弥生町1−53
 営業時間 9:00〜18:00
 定休日  日曜日
 TEL (0153)23−4082

 今年も残りわずかですね・・
 次の更新は29日(火)です。
20

2009/11/17

しげちゃんらーめんさんの味噌野菜ラーメン  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の根室は曇り。
 昨日は割と暖かかったのですが
 今日は寒い・・・
 こんな日はあったまる物を食べたい・・と思い、
 しげちゃんラーメンさんへ行ってきました。

 ↓根室駅から車で約10分。釧路方面へ向います。
  国道44号線沿いに、しげちゃんラーメンはあります。
  以前、「札幌ら〜めん共和国」に
  出店されていた経験もある人気店です。
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 ↓中へ入りさっそく定評のある
  「味噌野菜ラーメン」を注文。
  テーブルの脇には・・・おや?
  おでん注文表が!!
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 ↓ラーメンが来るまでの間、おでんを食べることに。
  どれでも1個 ¥70円(しらたきは2個で ¥70)
  お手軽です!冬はやっぱ「おでん」ですね。
  個人的にツブは外せません!  
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 ↓本命の
  味噌野菜ラーメン(¥800)
  きました!!
  器もでっかいですが、
  中身もすんごいボリュームなんです!
  いくら食べても野菜!野菜!野菜!
  麺にたどりつくころには 少しお腹がふくれてます・・
  麺は道東特有の極細麺で面白いように
  口の中へスルスル入っていきますよ!
  
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 食べ終わる頃には体もポカポカして
 あったまりました!
 お店のスタッフの皆さん、お忙しい中ご協力いただき
 ありがとうございました。

 ↓お店情報はコチラ

 しげちゃんラーメン
 根室市穂香7−5
 TEL (0153)24−0281
 営業時間 11:00〜20:00(ラストオーダー 19:50)
 定休日  不定休
 駐車場  10 台
 収容人数 47人(カウンター 7席 こあがり 10席)
 クレジットカード  不可

  ※お店情報は後日「食べ処」ページに掲載いたします。

 次の更新は明日です。
6

2009/11/11

駅前札幌ラーメンさんの、みそラーメン&ライス  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 昨日無事大阪から戻りました。
 大阪は上着が必要ないほど暖かかったですが
 こっちへ着いた瞬間、風が刺すように冷たい・・・
 けど、その寒さが故郷に戻ってきたんだなと
 感じさせてくれます。
 今日の天気は朝から雨。
 いつ雪が降ってもおかしくない寒さです。

 今回は駅の近くにある「駅前札幌ラーメン」を
 ご紹介します!
 
 根室駅から歩いて3分ほどに
 「駅前札幌ラーメン」さんがあります。
 僕も職場から近いのでよく利用させてもらっています。
 
 ↓店内の様子。
  気さくなスタッフが出迎えてくれますよ。
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↓ライスとお子様みそラーメンを注文。
 見てくださいこのボリューム!!
 ライス(¥250)を注文すると
 おかずが付いてくるんです
 この日はシャケと煮物(昆布・コンニャク)と漬物でした。
 ライスを頼むともうひとつ、おいしい特典が・・・
 なんと3つの塩辛類が食べ放題!
 写真の右の容器から 
 タコの塩辛・イカの塩辛・昆布の佃煮 です。
 味付けも絶品で、これだけで
 十分ライスが食べられますよ!
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 ↓こちらはお子様みそラーメン。
  自家製みそダレがなんともいえない味わいです!  
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 ↓気さくな奥さんが「さんまのみりん干し」を
  サービスしてくれました!
  ラッキーでした!!
  甘辛くてご飯が、はかいきます!!(はかどる)
  もうお腹いっぱいです・・  
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 ライスのみの注文はできませんので
 ●ライス+お子様ラーメン か
 ●お子様ライス(¥200)+ラーメン で注文するのが
 僕の定番になっています。
 定食物もボリューム満点ですよ! 
 ↓お店情報はコチラ

 駅前札幌ラーメン 
 根室市大正町1−16
 TEL(0153)24−8585
 営業時間 11:00〜21:00
 定休日 木曜日(月末の木曜日は通常営業)
 駐車場 20 台
 収容人数 40人 
  (カウンター12席 テーブル3席 こあがり3席)
 クレジットカード  不可

 ●おすすめメニュー
  みそラーメン   ¥650
  カレーラーメン  ¥800
  ライス(おかず付) ¥250
  ※お一人様でのライスのみの注文はご遠慮願います。

 ●紹介文
 みそラーメンは先代祖父の自家製みそダレを使用。
 ライスは根室で獲れたの魚などを使用した
 2〜3品のおかずが付きます。(日替わり)
 また、塩辛類が食べ放題です。

 ※こちらの情報は後日「食べ処」ページに追加いたします。

 次の更新は13日(金)です。
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2009/11/7

辰政さんのさんまロール寿司  ねむろグルメ・たべある記

 根室のお店を紹介するコーナー
 「ねむろグルメ・たべある記」2回目は
 「お食事処 辰政」さんに
 お邪魔させていただきました!
 あくまでも僕個人の感想ですので、ご参考までに。
 
 ↓辰政さん外観。 根室駅から歩いて約15分
  繁華街のなかにあります。
 
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 ↓店内はこんな感じです。
  こあがりが多くありますので落ち着けますね。
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 こちらのお店は去年ご当地グルメとして開発された
 「根室さんまロール寿司」を取り扱っています。
 (只今7店舗で取扱中!)
 ↓今回いただいたのは
  「さんまロール寿司セット」
                ¥1,575

  さんまロール寿司・さんまのつみれ汁
  茶碗蒸し・さんまの竜田揚げ(甘酢風味)
  昆布のダシ汁(お茶漬け用)  がついてきます。
  まさしく、さんまづくしなセットです!!
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  さんまロール寿司は
  水揚げ日本一を誇る根室のサンマ
  刺身(プリップリ)をネタに
  1年のうち40日ほどしか採れない幻の昆布
  「棹前(さおまえ)昆布」を海苔のかわりに巻いた
  巻き寿司です
  大葉・ネギ・白ゴマも薬味として入っています。
  これを「はぼまい昆布しょうゆ」につけて
  食べます。
  脂ののったサンマと柔らかい昆布、
  薬味がうまくまざりあって
  あっさりしていて何個でもイケます!

 ↓さんまロールを数個食べた後
  横目でチラチラと気になっていた
  「お茶漬け」風にしていただくことに・・
  食べるまで正直(合うのかな?)と
  ピンときませんでしたが・・


  食べてみると
  う・・うまい!!

  ダシ汁の微妙な塩味がさんまロールの味を引き立て
  お茶漬けにすることでスープのように
  スッススッスと食べられます!
  薬味のわさびがピリッと効いて良いアクセントです!
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 ↓完食!!
  ごちそうさまでした!
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  ↓お店情報はこちら

  お食事処 辰政  
  根室市梅ヶ枝町1−15
  TEL (0153)23−2366
  HP  http://www.tatsumasa.com/inquiry/
 営業時間  11:30〜14:00  
        16:00〜21:30
  定休日   不定休 
  駐車場  5 台
  収容人数  60人程度(テーブル3席 こあがり7席)
  おすすめメニュー
   さんまロール寿司  ¥840
   さんまロールセット(お茶漬けにできます)¥1,575
   各種寿司セット ¥1,050〜
   各種丼物   ¥683〜
   かに・さんまの刺身・焼き魚等予約必要
            (7〜10月までは予約不要)
 
  ※お店情報は後日「食べ処」ページへ追加します。
 辰政さん突然の取材協力ありがとうございました。
 今後とも宜しくお願いします。

 明日から仕事で大阪へ行ってきます!
 食いだおれに注意します。
 次の更新は11日(水)です。
24

2009/10/31

最東端限定ラベル・ガラナ  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちわ。
 今日の根室は晴れ。
 いよいよ風が肌を刺すような冷たさになりました。
 天気予報では来月2日に
 根室にも雪が降るようです。
 もう冬タイヤ(スタッドレスタイヤ)の
 出番ですね・・・早く交換しなければ!!

 今回は根室から納沙布岬へ
 行く途中(太平洋側 道道35号線)にある
 お店屋さんをご紹介したいと思います。
 こちらでしか買えない限定品があるようですが・・

 ↓根室から納沙布岬へ車で約30分。
  左手に、おみせやさんの青い看板が見えてきます。
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 ↓なにやら左側にデカデカと
  飲物の広告が!!
  これこそ今回ご紹介する
  本土最東端記念ラベル
 ガラナ
です。
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 ↓せっかくなので
  本土最東端 納沙布岬で飲んでみることに。
  寒い中冷たい物を飲むのもまた格別です!
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 普通のコアップガラナより
 気持ち 最東端の味がする!!
 ※あくまでも個人の感想です。

 目前の北方四島
 容赦なく殴りかかる冷たい風
 荒々しく岩にぶつかる波の音
 浜にうち上げられた昆布の香り
 ガラナの炭酸が弾ける味
  が印象に残りました。

 すっきり飲みやすい
 納沙布岬訪問記念のおみやげに最適な
 本土最東端記念ラベルのガラナ
 1本 147円(税込) です。

 ちなみにガラナとは北海道限定の飲物で
 コーラみたいなものですが風味が独特でクセになる味です。
 道内のお店でよく見かける「コアップガラナ」と
 中身は同じとのこと。

 
 おみせやさん いたがき
 根室市ごようまい1丁目50番地1
 TEL(0153)28-3045
 FAX(0153)28-3301
 HP http://saitoutan.com/

 いたがきさんご協力ありがとうございました。

 これからも、ちょくちょく根室のお店を
 ご紹介していく予定です。
 観光協会員の皆様、取材の際には
 是非ご協力お願いします!
 次の更新は11月4日(水)です。
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