猫の　ののちゃん

　　公園の道路の縁はポッカポカ・・・
　おなかの岩盤浴です。　　



　　くつろいでいると、ギャラリーが…
　もー、地面に顔くっつけて撮影…　



　　天気の良い日は、手すりでおすわり…　
　お陽さまポカポカ…、いぃ気持ち…　



　人通りのない道なので、
　　ギャラリーも来なくて静か…、とってもいい感じ…　　



　青空の下で、お座り…。　気持ちいいなっ　
ときおり、通行人が頭をナデていきます。



　風もなくてリラックス…　
（中のコビトさん、振る舞いがニンゲンになってますよー）
　でも、やっぱり写メ撮られてますね〜。　



　　フワフワおなかは、陽でポカポカ…　
　このときダッコできた人は、幸せ…　
　　　　　　　　　　　　でも、持って帰らないでねっ　



　帰り道、ジンチョウゲの花が咲いていました。
　花の香が、少しののちゃんに移ったみたい…。　

3月30日 朝 →ホウボウ湯引　　　夕 →ホウボウ素焼

　めったに取れないタカベがあったので、買いました。
　塩焼きにすると、表面の皮からフツフツと脂が弾けます。
　味は、イサキに似ているけど、コクがあっておいしぃ…。
　食事で、春を満喫してね…　　　　　（猫は、無塩ですよ〜）



　ダイエットには逆行しちゃうけど、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きなカキフライを…
　右下は、タイの焼きそば。甘みそ味の調味料「ミーゴレン」で味付け。
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　きょうは、春に出回る茎ワカメを、柔らかく煮ます。
お弁当やご飯のおかず、酒の肴にもピッタリです。



　ワカメの茎の部分は、格安です。
今回も、これだけで 100円…　

　

　お弁当にも入れられるよう、短めの２cmに切ります。
ちょっとかじってもわからないのですが、生でも塩分があります。
十分な水で、圧力釜で１５分煮て、圧力が下がったらゆでこぼします。



　茹でると緑色に…　
ここに、分量の調味料と、ニンニク３かけを入れます。
せっかくの手造だから、化学調味料（＝アミノ酸）は避けましょう。
今度は、蓋をしないで煮詰めます。
　20分ほど煮たら、火から降ろし一晩煮含めましょう。



　出来上がりは、こんな感じ…。
　圧力釜でなくてもできます。ちょっと歯ごたえです。

茎ワカメ　……………………………………………　１kg
ダシ　…………………………………………………　100ml
日本酒　………………………………………………　大さじ３
醤油　…………………………………………………　大さじ５
ニンニク　……………………………………………　３かけ



　この日は、サヨリが安い…　　13尾で100円…　
白身魚で、ののちゃんの好物…　



　このように、下あごが赤ければ、刺身ＯＫ！
　お弁当用に、３枚におろして天ぷらに…　♪



　刺身は、透き通っています。　
猫、たまりませんっ　　 （人間もねっ）



　お弁当も、バラエティー豊かに…　
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3月26日 朝 →サバ水煮　　　夕 →イナダ素焼
3月27日 朝 →イナダ素焼　　夕 →イナダ素焼
3月28日 朝 →イナダ素焼　　夕 →ホウボウ刺身
3月29日 朝 →ホウボウ刺身　夕 →ホウボウ刺身

　（横浜市南区から）
　横浜にも、いくつも富士山が見える場所が…。
　さぁ、　おいしいお魚を買って、帰るからね…　
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　ウメが満開です。
　かすかな良い香りが、春を演出しています。　



　極寒の中で、花を咲かせるために、がんばっていたんだね。
　きれいだよっ　



　「ののちゃん、今年のあんばいは、どうだい」
　しっかり、枝をつかんでいるところが、オカシィ…　



　この、紅梅は、ガクもきれい…　
　良い子は、こういう位置から撮影してはいけません…。　
　前回の悪い子による撮影は、画像にマウスを乗せてねっ！



　気温も少し上がって、
　　　　　　　　　　　メジロもやって来ました…。　



　紅白のコントラストがきれいです。
　　花見をしていると、おなかも空いちゃいます　　



　ウメの木からの景色はどう…
　気持ち良さそうだね〜　



　でも、しっかり花をつかんじゃってます。　



　猫は、この景色を記憶するのでしょうか…　
　猫語ができたら、聞いてみたい…。



　それにしても、この座り方…　
（中のコビトさん、猫らしく振舞ってねー）

3月24日 朝 →サバ水煮　　夕 →イナダ水煮
3月25日 朝 →イナダ水煮　夕 →イナダ水煮

　菜の花は、公園帰りの無農薬野菜スタンドのもの。
　アオサを1kg買って、鰹節と昆布、椎茸でダシを取り、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油と水飴で煮ました。
　やや薄味で風味たっぷり…　
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　雨の前のお散歩です。

　咲き残った冬のサザンカ。モノトーンの季節を彩っています。
そろそろツバキにバトンタッチ…。



　咲き出したツバキ。
　ののちゃん、やっぱりやさしぃ”女の子”顔ですね…　
　この表情、大好きです。　



　このツバキ、ひとつの木から２種類の花が咲くのです。
でも、全く赤１色の年もあって、不思議です。
　別の角度からは、画像にマウスを乗せてねっ！



　これが、その木。かなり剪定しちゃったので、花はちょびっと。
　チャ系の木は、春先にチャドクガが付きやすいんだけれど、
　こうして足元をスカスカにすると、
　　　　　　　　風通しが良くなって毛虫が発生しにくくなるのです。



　猫だから、柵があっても自由に行き来。
でも、この日はちょっとトラブル…。



　柵を超えようとして、となりに足が入ってしまいました。
取れなくて困っています。　



　土手近くのツバキです。直径が２０cm以上…　
青空に映えてきれいです。　



　その下で遊んでいたボク…。
　まだ、ダウンジャケットの人もいるのに、半そで〜　



　ねっ、大きいでしょう…　
　つぼみだって、卵の大きさです。　



　さぁ、帰ろうね…。　興味津々で道草ばかり…
　なかなかおうちにたどり着けません。

3月22日 朝 →サバ素焼　夕 →サバ水煮
3月23日 朝 →サバ水煮　夕 →タカベ素焼

　天然マダイのアラ。でも身もいっぱい。
おダシで鯛めしにしました。　



　鯛めし弁当は、ちょっと豪華…　
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