猫の　ののちゃん

暑くなく寒くなく、動きまわるにはもってこいの季節…
　公園散歩は、いつも興味津々…　



　園内には、どこからか種が飛んできたのか
　　　　　　　　　　あちこちでいろんな花が咲いています。　



　　ののちゃんが、野いちご発見っ　
　見過ごしちゃうほど小さいけど、貴重な春の彩りいろどりです。
[5/30追補]　　野いちご　　　ヘビイチゴ　でした。
　Anne さん、教えてくれて、ありがとぅ！



　クローバーも咲いて、草地は気持ちいぃ〜　
　かすかに、草刈り後の良い匂いがしています。　



　でも、さっそくギャラリーに見つかって…
　　　　　　　　　　　　　右の子たちがナデナデし始めました。　
　　左の女の子は猫が初めてなのに、
　　他の子たちが触っているので、ごく自然に触れちゃいました。
　みんな猫が大好きに…　



　このかた、昨年の猛暑で、
　　　　　　　　９歳だった飼い猫を亡くされたんだって…
　でも、思い出いっぱいで、まだ新ニャンコが飼えない…。

　実は、その前猫も交通事故で放置されていたところを助けて、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９年の寿命を全うしたそうです。
　事故で片手は失ったけど、それ以外全く元気で、
　「自分の人生は、猫が元気をくれたんです」だって…。
　ののちゃんから、猫エネルギーを充電っ。　　


5月29日 朝 →イナダ刺身　夕 →イナダ水煮

　白身魚は、２〜３日冷蔵庫で寝かせると、
身のタンパク質がアミノ酸に変化して、旨みが出ます。



　だから、いけすからマダイとかすくい上げて、
ピクピクしている刺身を食べるのは、本当は邪道…。
　　　　歯ごたえだけよいけど、味の成分は出ていないからです。
　ののちゃん、そのへんはわかっているよね…　



　　わかっちゃいるけど、１分で完食です。
　今回は、熱湯で表面の酸化した脂を取り去って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味わい良くしました。　
　あわてないで、ゆっくり食べてね…　

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　　カラッとした五月晴れ…
　暑過ず寒過ぎず、散歩にはとっても良い季節。　



　青空に、アカシアの若葉が映えています。
　何とも清々しい…　



　ちょうど花の季節。
　風が吹くと、白い花びらが雪のように舞います。



　葉を太陽の光が透き通って、見た目もきれい　
空を眺めているだけで、さわやかな気分…　



　公園内の道の縁で休んでいます。　
日陰で涼しいのかな…　



　さっそくギャラリーに囲まれちゃいました。
　いったん、誰かに見つかると、次々人が集まってきます。
　　　　　　　　　　　　　　　ナデナデしたり、写メ撮ったり…　



　もうちょっと、眺めの良いところに移動…
　でも、やっぱり目立ってしまって、モフられちゃうのです。



　白いサツキが残って咲いていました。
　ゥトゥト…　気持ち良さそう…　



　何をしているんだか、意味不明…　
　このまま抱えて持って帰りたくなっちゃうかな…
　ここで以前ツメ研ぎをしていて、
　　　　　　「超不満」そうなお顔は、画像にマウスを乗せてねっ！


5月27日 朝 →カツオ水煮　夕 →アジ刺身
5月28日 朝 →アジ刺身　　夕 →イナダ刺身
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　この日は、魚屋で朝獲れのゴマサバを発見。　
相模湾の、平塚市の定置網で獲れたんだって…！



　定置網は、こんな感じ…。魚が迷って網に入るしかけ…。
　その説明は、画像にマウスを乗せてねっ！
　県内の相模湾には、大型の定置網が２６ヶ統（カト）あります。
　　（「ヶ統」 は、定置網の単位）



　横浜中央卸売市場には、
　日本中あちこちの生産地市場を、
　　　　　　　　前日の昼に出発したトラックが、到着。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深夜にせり場に搬入されます。
　セリは、朝４時３０分開始…。　

　

　ところが、県内の漁場で水揚げが多いと、
　　　　早朝、急きょ横浜市場に運び込まれることがあるのです。
　　　セリに間に合うよう、トラックを飛ばします。　
　これを、市場用語で「追駆（おっかけ）」と言います。


　市場の黒板に「追駆」が書かれると、
　　　　　　　　　　　　仲買いさんたちは到着を待ちます。
　鮮度が良いので、店でよく売れるからです。　

　この、透き通った身がきれいでしょっ　　
　ののちゃんの点検結果は、画像にマウスを乗せてねっ！



　さぁ、お昼のスペシャルおやつだよ…　
　猫は、この鮮度だったら、生でバッチリっ　


5月25日 朝 →ウマヅラカワハギ水煮　夕 →サバ刺身
5月26日 朝 →サバ水煮　　　　　　　　夕 →アジ刺身

　昼に塩をしていおいて、夜はしめサバです。　
　お酢には３０分浸けただけ。



　市販だと真っ白く酢でシメますが、
　これなら、ほとんど生の風味です。　ぉぉぉオイシイ…　



　　ののちゃんも、初体験に大満足っ　　

[5/28]追補 （人間の場合）サバは、いくら鮮度が良くても、
　　　　　　　　　　　　　　必ず塩でしめてから食べてください。
　九州や南西諸島の一部では、生食出来るサバがありますが例外です。
　逆に、鮮度が良ければ、猫は生でOK.
　ただし、ビタミンＥ 不足になるので、サラダ油などを数滴入れてあげます。
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　　曇り空の公園を、
　　　　　　　　　　　　　ノッシノッシと歩きます。



　向こうの谷に、白い花が…
　近づいてみましょう…　



　ハナミズキが一斉に咲き出しました。
　花びらの先の焦げた色のところで元々くっついていて、
　　　それが外れると、パッとこのように開きます。



　ちょうど、閉じしろが外れると
　　　　バネでパッと開く感じ…　



　こちらは、ハナミズキの赤…。
横浜の市道にもたくさん植えてあって、
　　　　　　　　　　　　　　この季節はとってもキレイ　



　完全に開くと、こんな感じ…
　みなさんは、どっちの色が好きかな…　



　このつぼみがこうやって開くなんて
　　誰も、想像がつかないよね…　



　葉が出る前に咲くので、とってもきれい…　
　赤い電灯が、一斉に点いたよう…　　



　　その木のたもとで休憩です。　
　通行人が、「あの猫、何しているんだろう…？」って言いながら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通り過ぎます。



　ぁらら、ちょっとお寝ムになっちゃいました。
　人の往来があっても、ヘッチャラです。
　けっこう、度胸座っているかも…　

5月23日 朝 →ニベ水煮　　　　　夕 →ウマヅラハギ水煮
5月24日 朝 →ウマヅラハギ水煮　夕 →アイナメ刺身

　この日は、魚が少なかったので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タンパク質は小エビと大豆。
　ダイエットとは逆行するけど、かき揚げが２つ入りました。
　黄色い方は、ターメリックが入っています。
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてねっ！
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