猫の　ののちゃん

　県内には４つの農業系高校があって、
　そのひとつの中央農業高校には、ときおり農産物を買いに行きます。
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　”実習”目的なので、原則的に農薬を使っていません。
　害虫を寄せ付けない成分を出す植物を、
　　いっしょに植えるなど、工夫しているのだそうです。
　そのようすは、画像にマウスを乗せてね！



　月に２回の販売会では、だいたいひとつ100円。
　売り上げ目的ではないので、
　　　　いくつ買ってもいいけど、ひとつの種類は１点に限定…。
　試験的に栽培するものや、珍しい野菜もときおりあって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　興味津々です。
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　今回、ビーツがありました。　ビーツの記事 「コチラ」
　ロシアのボルシチなどに使いますが、
　　　　　スープを赤く色付けするには重宝。　



　鶏舎で歩き回っている鶏の卵もあります。
　通常は、身動きできないカゴに入れられて、
　　　　　　　工場の機械みたいに産まされるのですが、
　　ここの鳥は、もう少しのんびりしています。



　もうひとつの特徴は、花類が多いこと。
　ポットの苗が山のよう…　
　この、”ケイトウ”は50円。（奥のﾅﾝﾄｶも…）
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　観葉植物の苗も100円。
　よく、お祝いとかで見かけるコチョウランの鉢は1500円前後。切花は200円。
　詳しくないけど、けっこうな種類がありそう。
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　今回、観賞用トウガラシの苗を、50円で買いました。
　だれか、このなまえを教えてね。
　　　 　また、食べられるのかどうかも…
[8/31]追補
　これは、食べられないことがわかりました。
ﾗﾝﾋﾟﾛﾋﾟﾛタマさん、 海月さん、 のん福レオのお母さん、
教えてくれて、ありがとう。
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　　手前の人のかごには、ナスが２袋入っているけど、
　違う種類だと購入OK.　
　植物の苗は、一人何鉢でも購入ＯＫ！
[8/31]追補 　しかも、ここに並んでいるのは円
　でも、この夏に販売会の記事が地元紙に出ちゃったので、
　　人気が出ちゃって、１時間並ばないと買えなくなりました。
　ちょっぴり、残念です。
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　（未公開画像）

　夏の朝のののちゃん。
　最初のころは、こうして片足を折り曲げていました。
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　今回は、お散歩失敗集。
　フェンスを抜けられると思ったけど、足が残っちゃいました。
　シッポが、笑えます。
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　石の台からズリ落ちちゃいました。
　お口が、”ギャッ”って言ってマス　
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　公園のギャラリーは、みんなやさしくて
　ナデナデしてくれます。　ののちゃんも、リラックス…　
　だれもが、「持って帰りたいっ！」って言っていました。
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　ゴーヤで、夏バテ回復！
カツオのフライは、冷めると硬くなるので、
　　　薄切りにするか、大根おろし煮のほうがよかった…
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！

　　　　　　　　　　　　　　夏のオススメレシピ　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　You Tubeオススメ動画　　　　　　　　　　　　

　どのシーンが好きか、教えてね！
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　夏野菜として知られるようになったズッキーニ。
　イタリアンには欠かせない食材です。
　今回は、焦げたアンチョビが香ばしい、ペペロンチーノを作ります。



　ズッキーニは、緑、白、黄…と、色もさまざま。
このように、太ったものもあります。
２色混ぜれば、彩りもきれい…　



　真ん中のタネを取って、５mm 幅にスライス。
　薄めの３mmにすれば、口当たりはやわらかくなります。
　切り幅は自由ですが、みんなそろえましょう。




　アンチョビは、買ってきたものでも、自家製でも、
　いったん全部刻んでおくと、味の微調整ができて便利です。
　猫が興味津々なようすは、画像にマウスを乗せてね！
　猫が好む匂いなので、なめさせないよう気をつけます。



　　火を点けずに、オリーブオイルを入れ、刻みニンニク、アンチョビペースト、刻み鷹の爪を入れます。
　　超トロ火を点け、１分待ちます。
これで、辛味成分が油に移ります。
　油がフツフツしだしたら中火にし、ズッキーニを入れて炒めます。



　ズッキーニに火が通ったら、ひとつ食べてみて、
　　　塩分が不足していたら、塩を足します。
　最後に、コショウをかけて、出来上がり…　
　ごはんにも、　ビールにもぴったりです。　



　　　　　　　 　　　 　　　　４人前　
ズッキーニ　…………………………………………　200ｇ
アンチョビ　…………………………………………　片身２枚分
ニンニク　……………………………………………　　１片
鷹のツメ（タネを取ったもの）　……………………　適宜
コショウ　………………………………………………　適宜
オリーブオイル　………………………………………　大さじ２

　アンチョビは塩辛いので、入れ過ぎると直しが利きません。
　少な目にして、仕上がりは塩で調節しましょう。
　トウガラシは、個体によって辛さが大きく違います。
　こちらも、入れ過ぎると直しが利かないので、最初は少な目に…

　　　　　　　　　ペペロンチーノ、オススメレシピ　�@　　　　　　 　


　　　　　　　　　ペペロンチーノ、オススメレシピ　�A　　　　　　 　




　（未公開画像）

　　一般道路を散歩するののちゃん。
　犬も車も来るので、これから行こうとする先は、
　　　　　　　　　必ずチェックしてから歩き出します。
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　これは、公園内のお散歩のようす。　
　ほぼ、必ずギャラリーに見つかって、モフられます。　
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　帰りの一般道路。
　十字路では、いったん止まって、左右確認するところが、人間臭い。
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　お気に入りの、バスのおうち　　「作り方」
　３面接触がたまりません。　おうちではリラックス　
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　夏は、味付けが濃い目。
バターナッツカボチャは、皮が柔らかいので煮物に便利。
モロッコインゲンは、ちょっと固めだったので、
　　　　　　　　　ゆでてから刻んで辛子酢で和あえました。
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！

　　　　　　　　　　　　You Tubeオススメ動画　　　　　　　　　　　　

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　実は、もう1回静岡と山梨の県境へ…
富士川の流れが豊か…
アユ釣りは、もう少し上流かな…
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gifｱﾆﾒ
　取水せきには、
　　　　　　　ダイサギとアオサギがそ上する魚をねらっています。　
「9/1」追補 足先の黄色い鳥は、「コサギ」でした。
　ニャンタおばさん、教えてくれてありがとう…



　南部町の名物、ヨモギ粉入りのお饅頭に、青豆のあんこ…　
　おなかが減っては、動けないからね〜　



　支流の早川をさらに上ります。
途中、白猫といっしょに散歩しているおじいさんに会いました。
　カメラを向けると逃げちゃって、撮影できなくて残念…
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　かなり上流まで来ました。
Ｖ地谷は、今ではトンネルですぐ通過できちゃうけど、
すでに廃止となった旧道は、山肌にへばりついていました。
　よく見ると、10�d以上岩が、道をふさいでいます。
　もし、人が通っているときに落ちてきたらば…
　　　ガクガクブルブルの拡大画像は、画像にマウスを乗せてね！



　杉林は、25℃くらいで快適…
　森は、空気がきれいで気持ちいぃ〜♪
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　やっぱり、日本の原風景みたい…
　久石譲のSummer が聞こえて来そう…
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　地元産のそばを石臼でひいて食べさせる”そば処アルプス”で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もりそばを…
　つなぎがないので、プチプチ切れるけど、食感と香りがすばらしい。
　おそばのUPは、画像にマウスを乗せてね！



　（過去画像）

　真夏早朝のお散歩の思い出。　空の色がすがすがしい…。
　ののちゃん、広場を独り占め…　
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　　花壇は、花盛り…
　でも、すぐギャラリーに見つかっちゃう…　
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　（未公開画像）
gifｱﾆﾒ
　知らない人に、さっそくダッコされちゃってます。
　ぜんぜん嫌がらないので、どんどんファンが増えちゃいます…　


　（未公開画像）

　ブレブレだけど、お気に入りの１枚。
　耳レーダーが動いて、こっちにやって来ました。
　真剣なお顔が、これまたかわいぃ〜　　
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　貝のダシにシイタケ、コンブのダシで炊いたごはんがおいしい…
ズッキーニとゴーヤ、炒り豆腐（＝イリチー）が沖縄ふうでおいしい…
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！

　　　　　　　　　　　　　　夏のオススメレシピ　　　　　　　　　　　　

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　グーグルカー　Google Car　を秦野市で発見。　
　ストリートビューは、これで撮影します。
　めったにお目にかかれないので、この日はラッキー。
　2009年に発見した車は、画像にマウスを乗せてね！


　（未公開画像）

　今回は、ののちゃんの夏のお散歩画像を先にUP　
　花壇を前に、「お顔ニッコリを撮影しよう」と思ったんだけど、
　　　　　遠くのワンコが気になって、そっちに目がロックオン　
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-　でも、その後は、花壇の点検…　
　青空の下で、楽しそう…　　　舌チョロだし…　
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　（過去画像）
-　だいたい、花壇の点検をしていると、
こうやってギャラリーに囲まれちゃうのでした…　　


　（未公開画像）

　鉄柵が抜けた手すりの台座。
　早速、ツメ砥ぎにトライです…　
　超不満なお顔は、見モノ！！　画像にマウスを乗せてねっ！




　読者のおいちゃんから、
　　　　　　　　保護猫”ヒメちゃん”のレポートがありました。
　５年前のある日、生後1〜2ヶ月の子猫を職場近くで発見。
　お目々ガビガビでかわいそう…　（病院から帰ってきたところ）
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　職場で、飼い始めて4〜5ヶ月。
だんだん元気に…　
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　職場を探索中…　
　まだ短かったしっぽを、いつもピーンと立てていました。
（猫禁が大半なのに、とてもいぃ職場ですね…）
去年のレポートは　　「ｺﾁﾗ」



　だっこをしている職場の同僚…
　ヒメちゃんがばっちりカメラを見ている奇跡の一枚　
　ヒメちゃんは抱っこ嫌いですが、飼い主以外だと我慢してくれるらしい…

　世知辛い世の中なのに、職場の理解があって
　　　　こうしていのちがつながるのは、本当にステキなことです。
　幸せなようすを見ると、こっちも幸せになりますね〜　




　サバのマーボナスは、食欲が出るよう辛めに…
　バターナッツカボチャは、皮をむく必要がないのでとても重宝
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！

　　　　　　　　　　　　　　夏のオススメレシピ　　　　　　　　　　　　

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