本日は晴天なり
とアウトドアライフを楽しむには最高の日だった
気温はそれほど高くないし、空気もさわやか
とても梅雨の最中とは思えない
この人数でのバーベキュウ
まあこの人数だけどさらに早く帰った人、写真を撮った人入れると総勢18名
当然持って行く肉、野菜、飲み物(アルコール)の量はそれなりに多くなる
だいたいいつもそうだけど、バーベキューというと
テキトウに肉、野菜を買うわけだけど
おおむね多く買いすぎてしまい
ほとんどの場合は食材が残ってしまう
この時期、暑い日中に外に置いておいた肉、野菜類は残ったからといって
家に持ち帰ってあらためて食べる気はしないし
団塊の世代のアタシとしては、もったいないんじゃないの
という思いでいることが多かった
今回はピッタンコ!
もちろんぜんぜん余らなかったワケではないけど
残ったのはほんの少々
焼きそばとその野菜、豚肉1パックの4分の1、ネギのぶつ切り少々が残っただけ
つまり買い出しに行ってくれた人の計算がすごくよかったのだ
こんなコトはめずらしい気がする
て、まあそれほどビックリするほどのコトではないけど
何となくいい感じに思えるのは生活に苦労しているせいだろうか ^^;
そんなワケで、アタシは帰ってきてからの夕食を
残った焼きそばの材料で“あんかけ焼きそば”にした
ネギは炒めて甘酢みそにつけて食べた
まあ2回続けて焼きそばもチョットつらいものがあるけど
今回のバーベキュウはムダをださなかったという充実感がウレシイ
考えてみると今日は米粒を一つも口に入れなかった
まあ、そんなコトはどうでもいいんだけど・・・

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