OZのミラクルカフェ日記

カフェ　ランチメニュー考案の依頼をうけました。といっても、以前からのお付き合いのあるお洒落なカフェなのですが・・。
　ご要望は
１．和風でご飯もの
２．安心・安全の素材で健康志向
３．技術なし、誰でもできる
４．豪華・お洒落で手がかかってそうに見える
５．オーダーが入ってからの提供が早い
６．売価　￥１０００まで

　条件が厳しいほど、考えるのは楽しいです。　スーパーなどで素材探しをするのですが、注意してじっくりみてますと、色々発見があります。
仕上がりましたら、写真載せますので、ご覧くださいませ。