歌声で 「鉄道唱歌ができたらいいね。」ということになり、急いで準備に取り掛かっています。
毎回 少しづつ歌い進み、


日本一週する、壮大な企画??です。まずは東海道編 新橋〜神戸まで 64番あります。
4月にスタートすると到着は10月でしょうか。 随分と鈍行ですが・・・。「汽車のポッポーの音をいれてほしい」とを頼みました。 地図もあったら楽しいですね。
で、マスターは大忙し

です。 3月の歌詞カードも仕上げないと・・。 もうそろそろ、コンクールの日程も決まる頃で、1次審査のテープも作らないと・・・。 アンコール音楽工房の発表会の歌・・。キーノーツのシャンソンコンサートも・・・。


ダッシュです。
今日は久しぶりに 娘に送る荷物に加えようと「レモンピールのシフォンケーキ」を焼きました。 シフォンケーキのふわふわ&しっとりの食感は好きなのですが、味覚的には、あまり魅力を感じなかったのですが、今日作ったものは GOOD でした。

柑橘系のピールはいつも自家製です(市販品はほとんどが輸入もので農薬が心配)。そのほうが甘さの調節が出来、安心・安全で絶対美味しいです。 数回ゆでこぼし苦味が気にならない程度になったら、砂糖を数回に分けて加え煮あげます。 どうぞ、お試しを。
レモンピール&ヨーグルトのシフォンケーキ
よく見えませんが、レモンピールがたくさん入っています。

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