埼玉のラーメン

今日は常勝軒@伊勢崎を初訪問です。

もりそばとふじ麺大盛りを注文。

もりそばはひき肉が沈んでいて、甘めのスープで、
本庄の大勝軒と同じような味でした。
次念序とかを食べなれていると、量が少し物足りないかな。


ふじ麺は。こってりスープに大きめの背脂が大量に振り掛けられ、
茹でもやし、味付けされたにんにくが乗せられる。
もやしはちょっとやわらかくしすぎだと思った。
麺は極太でモチモチでうまい。
スープはもっと二郎のような凶暴さがほしいが、これはこれでうまい。
帰りの車の中で「ニンニク臭い」といわれまくりました。

またまた次念序へ。

中華そば大盛り+半肉を注文。


うまかったけど、ちょっと動物系が物足りなかったかな。
でも腹いっぱいになったしうまかったです。

またまた次念序を訪問。

つけ麺大盛り+半肉を注文。


チャーシューの量が増えたかな？
これでかなり満腹になります。
大満足でした。

最近は「満帆」にばかり通っていたので、次念序が恋しくなり訪問。

辛つけ大盛りを注文。


やっぱり次念序はウマイ。
半肉とかトッピングを付けないと、特盛りが食べたくなってしまいます。

今日はらーめん原点＠本庄に向かったのですが、店に着いてビックリ。
「10/13で閉店しました」の張り紙が・・・
昨日までだったのか・・・
１回しか食べられませんでしたが、もう１回食べてみたかった・・・

で、急遽行き先を考えて、ナビで検索したら「満帆＠伊勢崎」まで
30分くらいで行けそうなので、そちらへ急遽変更。

14:00過ぎの到着で、客はあまりいない。
裏もりそば大盛り+チャーシュー２枚のトッピングと、和風つけ麺を注文。
こちらが裏もりそば。


で和風つけ麺。


どちらもベースは同じように感じる。
それに裏は魚粉、和風はとろろ昆布が投入されている。
やはりスープはしょっぱ目。
でも大盛りでも最後まで薄まらずに食べられる。
チャーシューはすごくやわらかい。
これが2枚で120円というのはとてもお得だと思った。

かなり短期間の間に通ってしまっているけど、
やはりここはかなりレベルが高いです。