今日は以前から気になっていた写楽に行ってきました。
場所はジャンク、ヒバゴンがある通りを北上した道沿いですね。
13:20頃到着、カウンターのみの店内には3名の客。
つけ麺の大盛りを注文。
麺の上には味玉、メンマ、つけ汁にはネギと角切りチャーシュー。
麺は中太くらいで小麦の密度が濃く、硬めに茹で上げられています。
つけ汁は動物系強めの濃厚なタイプ。
麺、汁ともに今までに食べた中だと、北関東麺類研究所に近い味で、かなり好みです。
味玉は薄めの味付け、チャーシュー、メンマもうまいです。
ネットで下調べしていて、麺量が450gもないんじゃないか?との情報でしたが、見た目では450gあるかな?と思っていましたが、食べ進むうちに、丼の底にスダレが。
確かに450gは無さそうだけど、腹八分目で満足できました。
会計時に、11月に使える300円引きのチケットをもらったので、11月にまた行きたいと思います。

1