ROOSA cafe

【 バジルとトマトのパスタ 】

バジルは夏のハーブ。
でも庭のバジルは、９月も終わりになると言うのに
まだパラパラと葉が残っています。
もったいないから使い切らないと〜！！



●パスタの中には＞＞
バジルたっぷり・トマト・しめじ・アンチョビ・にんにく
・赤唐辛子・美味しいオリーブオイルが入っています。

●以前のレシピはこちら＞＞
http://sea.ap.teacup.com/applet/roosa/20131023/archive

夏にたっぷり収穫したミニトマトを
半ドライ状態に干して冷凍庫で保存。
トマトを干すとすご〜く甘みと旨みが増します。



バジルは手でちぎります。
手でちぎることによって香りが増します。

この組み合わせのパスタは最高に好き♪
今年もう一回作れそうかな。



ハーブって何ともチャーミングで、そして美味しい（*^_^*）



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 房総半島・絶景スポット！ 】

●釣師海岸（つるし海岸）／千葉県いすみ市岩船

高さ60m程もある、ほぼ垂直に切り立った断崖は
まさに絶景！！絵葉書のような景色です。



そして75座の神々の漂流地だそうで、
まるでパワースポットだ〜！

上から見た景色は圧巻です。本当に美しい景色。
水平線もくっきり見えます。



ちなみにここからすぐ後ろは数十メートルの絶壁。
きっとすごい風が突然吹いたら、崖の下に転落ですね・・・

南房総国定公園の特別保護地区になっている場所です。



今はビーチには降りられないよう、入り口をふさいであるみたい。
探検などは危ないので、上から見るだけにしましょうね。



房総半島の大自然にうっとりしちゃいます♪

でもね、実はこのビーチ、「ホモビーチ」だそうです・・・
今はビーチへ入れないので違うのかな。



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 バリ島レストラン ／ PJ （ピージェー）千葉県浦安市】

この日は新浦安でヨガの教室を受け、
終わったらその場をお借りして、私が販売している

「美脚ストレッチパンツ」のプチ販売会をさせて頂きました。
と言うか即席販売会♪それはそれで楽しかった^^



ご利用頂きました皆様、ありがとうございました。

最後は《バリ島レストラン》でランチタイム♪
新浦安にあるPJ （ピージェー）さんの店内はバリ島一式！

家具もインテリアもお皿類も、全てバリです。
お料理はビュッフェスタイル。



ナシゴレンやカレー、アヤム料理（鳥料理）などが並びます。
（スィーツ付きランチ￥1,500）

ココナッツといんげんの和え物があったことには感動でした！！
バリ島で大好きな料理の一つ。まさか日本で食べられるとは・・・
しっかりおかわりしました^^

ヨガで心と体をほぐし、仕事もさせて頂き
美味しいランチを食べ、充実した浦安ツアー（？）の一日を過ごしました♪

一日ご案内頂いた浦安のＫさん、お世話になりました。
本当にありがとうございました♪
良き友に感謝です。



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 切干大根のアジアン風サラダ 】

最近お野菜が高いでよね・・・
乾物を上手に利用して、お野菜の栄養をしっかり摂りたいですね。



【材料】　4人分

・切り干し大根　50g　（1袋の半分）
・にんじん　小1本
・玉ねぎ　1個
・きゅうり　1本

＜タレ＞
・酢　大さじ2
・ナンプラー　大さじ2
・スィートチリソース　大さじ1
・ごま油　大さじ1/2

【作り方】

�@切り干し大根を洗います。
　布巾を洗うようにしっかり「もみ荒い」します。
　ぎゅっと絞らずそのままざるにあけ、10分程おきます。

�Aにんじん・玉ねぎ・きゅうりを千切りに切ります。

�Bタレの材料を合わせておきます。

�C切り干し大根の水気を軽く絞り、食べやすい大きさに切ります。

�Dビニール袋の中に、お野菜とタレ入れて混ぜ合わせ
　はい出来上がり♪



切り干し大根は火にかけていないので
歯ごたえはシャキシャキ！

切り干し大根は時間を置くと甘くなり、旨みが出るので、
食べる前に一昼夜程置いてくださいね。
作り置きしておけば、冷蔵庫で数日保存は問題なし。



アジアンな風味が美味しい！
是非お試しください(#^.^#)



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

今日のカエルちゃん♪



庭で育てている茶豆の葉に、しっかり乗ったり
しがみ付いたり・・・



カエルちゃんと目が合った〜。



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 自家製イチジクジャム 】

今年も房総半島では美味しいイチジクを食べられます。

我が家の庭のイチジクでは、収穫量が足りないので
直売所で１キロのイチジクを買い、ジャムを作りました。

イチジクのジャム作りは、他の果物に比べてとっても簡単♪
皮を丁寧にむいたり、アクを取ったりする必要がありません。



●作り方＞＞
イチジクを適当に小さく切って、砂糖をのせ
20分〜25分程煮ます。最後にレモン汁をまわしかけ
はい、出来上がり♪

今回の分量は＞＞イチヂク1キロ・砂糖300g・レモン汁大匙1です。



今年は皮をむかずに作ったので、色が濃くなりました。
皮をむくむかないは、お好みでどうぞ♪
砂糖の量もお好みで調節してください。

イチジクのジャムはとってもチャーミングな味♪
無糖のヨーグルトにかけて食べるのが大好きです！



イチジクが旬のこの時期に、是非ジャム作りはいかがでしょうか♪

●詳しいレシピはこちをどうぞ＞＞2013年作
http://sea.ap.teacup.com/applet/roosa/20130909/archive



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 大山千枚田の棚田／千葉県鴨川市 】

房総半島で大好きな場所の一つである
【 大山千枚田 】へ訪れました。



階段のように連なる、大小３７５枚の田んぼ。
稲刈りが終わった後でも、美しい棚田の景色に
うっとりします。



ここに居ると、何の雑音も何も聞こえず
静寂していて、しばし時が止まったかのような
不思議な感覚になります。



棚田cafeでのんびりコーヒータイム♪
贅沢過ぎですよね、この時間・・・



真っ赤な彼岸花も、美しい風景の中で咲いていると
更に引き立ちます。



「おだかけ」の風景や、（稲を自然乾燥させる方法）
ちょっと不気味なカカシちゃん達など・・・
全てが癒される風情です。




棚田の一番の見頃は、稲が青々している時期なので
6月7月ですね。



東京から一番近い棚田の【 大山千枚田 】。
でもバリ島のウブドゥのライステラスみたい♪

いつ来ても素敵な場所です。
ずっとずっと、このままであってほしいと願います♪

●大山千枚田／HP
http://www.senmaida.com/



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 キャベツとシソのさっぱり梅風味のサラダ 】

日本を代表する夏のハーブと言えば「シソ」ですね♪
そろそろ紫蘇も今夏終わりの時・・・
まだ多少収穫ができます。

ヤッコだけではつまらない！
シソの香りを楽しめるサラダを作りました。



●作り方＞＞
キャベツを軽く塩でもんで、（もしくはさっと茹でる）
シソ・梅を加え、ごま油をさっとかけ、
白ゴマをかけて出来上がり♪



紫蘇と梅には旨み成分がたっぷりなので
味付けは薄味でOK。

箸が止まらない、美味しい日本の味わいです(*^。^*)



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【 紫蘇の香味醤油漬け 】



庭でいっぱいできた青紫蘇が
そろそろ今年も終わりです。

今年の夏もたくさん食べたな〜。
葉に香りがあるうちに、保存食を作っておきました。



●作り方＞＞

たっぷり摘んだ紫蘇を洗い流し、水気をしっかり取ります。
粗千切りにし、予め合わせておいたタレに漬け込みます。

《香味醤油タレ》
醤油大さじ6：砂糖小さじ4：酢小匙4：ごま油大匙1：
にんにく2かけ：生姜2かけ：赤唐辛子2本：白ゴマ大匙2

一昼夜置いたら出来上がり〜。



こんなに沢山摘んだ紫蘇が、こんなに小瓶に入っちゃった・・・
熱々ご飯に乗せれて食べたい！



紫蘇の水気を切るのに便利キッチングッズが、
サラダを作る際に使う「水切り機」！水気がしっかり取れます。



左：香味醤油　右：荒千切りにした紫蘇



肥料をあげなくても、紫蘇は自分の生命力で
もりもり生長します。特に化成肥料はちょっと怖い・・・

安心安全な食、嬉しいですね♪
そして何より自家製が一番。



新米に紫蘇の醤油漬けをのせて食べれば、
最高のご馳走!(^^)!



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

昨日は東京の友達が遊びに来てくれ
房総半島の一日を楽しみました。

→ 玉前神社でお参りから始まり
→ 角八でお買い物
→ 肉の堀越さんでおやつ（自家製コロッケ）
→ 梨とコーヒー持ってピクニック
→ そして最後は我が家で宴！



女子４人の宴会は、よく喋り、よく笑い、
よく飲み、最高に楽しいひと時でした。

駅までの帰り道、思いっきりすっころんだ
Wちゃん、大丈夫だった？
多分アザ＆すり傷になってるはず・・・

みんな忙しい中遊びに来てくれてありがとう！
また房総に遊びに来てね、宴会やるわよ〜♪
養老渓谷の紅葉も最高だよ!(^^)!



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し無料サービス
http://www.roosa-bali.com/


ご注文の際「ブログ見た！」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★（初回ご利用のお客様限定）



●Facebook更新中！＞＞

「いいね！」で送料無料サービス！
https://www.facebook.com/roosabali
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋