【つまみ♪】
鶏レバの韓国風煮を作りました。
コチジャンを使った、ピリッと辛レバの煮付け。
お酒にあうこと文句なしの一品です!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
●作り方>>
具材 →鶏レバ300g・こんにゃく一枚・ネギ2本。
調味料 →コチジャン大匙2・醤油大匙1・酒大匙2・みりん小さじ1
フライパンに生姜とにんにく、赤唐辛子を入れて香りを出し
具材を全て投入。
続けて調味料も全て投入して、10〜15分程煮込みます。
最後にごま油で風味付け♪出来上がり〜!!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
レバは低脂肪高たんぱく。
体にもとても良い食材なので、進んで食べたいですね。
でもこの味、お酒が進み過ぎてしまう危険性が・・・
酒飲みの皆さん(私を含め)、今晩もご注意くださいね^^;
※無水鍋を使ったので水は入れませんでしたが、鍋によって
水分は調節しましょう。
※コチジャンの種類によって仕上がりの色合いが異なります。
++++++++++++++++++++++++++++++++
ROOSAルーサ
◆美脚ストレッチパンツ◆
裾上げお直し
無料サービス
http://www.roosa-bali.com/

ご注文の際「ブログ見た!」とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★(初回ご利用のお客様限定)
●Facebook更新中!>>

「いいね!」で送料無料サービス!
https://www.facebook.com/roosabali
++++++++++++++++++++++++++++++++

0