2007/6/12

The Day  

昨夜の帰宅時。いつも通り八丁堀⇒日本橋を1人黙々と歩く…

私事にて恐縮ですが、30代最後の夜という事もあり、途中で小生が大手町勤務時代にお世話になった「割烹 とよだ」さん@日本橋へ。

同店は、幕末の文久3年開業の老舗割烹であり、店主の橋本さんは、某料理学校の先生もやられる方ですが、気さくで非常に素敵な方です(梅宮たっちゃんを更に男前にした感じの方。ちなみに剣道3段、居合5段…)

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30代前半にこのお店を訪れた際は、まだまだ身分不相応であり、「いつかはこの白木のカウンターで1人日本酒を…」と思っておりましたが、そろそろOKかな???

今回はそろそろ旬を迎える鱧(橋本さん。写真がいまいちですいません)と自家製カラスミを頂戴しましたが、どれも絶品!また近々御邪魔し、旬の肴は勿論、弊方お気に入りの「特製ゴマ豆腐」「茄子田楽」等々…も頂き度。


Anyway、そんなこんなで無事40代に突入致しましたが、「もう40」では無く「まだ40」

引き続き、ご高配を賜ります様宜しくお願い致しますm(_ _)m

「最強の40代」を目指し、益々きばりまっさー
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