佐島の地魚情報

７月24日（土）８時〜「佐島朝市」開催します！

日時　７月24日（土）８時〜11時（売切まで）
場所　佐島漁港　横須賀市佐島３−５−１
　　　　地図はこちらをご覧下さい。
(問) 横須賀市大楠漁協 046-856-4116
★荒天等で中止する場合もあります。その場合、前日のブログでお知らせしますのでご確認下さい。

＜アクセス＞
お車　国道134号｢佐島入り口｣信号　海側へ３分
　＊駐車スペースに限りがありますので、なるべく交通機関を活用下さい。
バス　逗子〜京急バス｢｢佐島港｣下車１分




今回の一押しはワールドカップでもお騒がせ、佐島のパウロ君！




噛むほどに味わい深い佐島の地ダコは、茹蛸＆活ダコを直売！
　茹蛸はまなぶ丸、丸吉、活ダコは武丸が用意。大きさにより５００円〜１０００円前後
　佐島の地ダコは予言はできませんが、おいしく召し上がれます

また、７月より佐島では素潜り漁が始まりました。
、佐島の貝類、サザエ、アワビもお勧め！サザエはつかみ取りも予定。




　サザエ＆地ダコは海のスタミナ、タウリンたっぷりなので夏バテ予防にも効果的。地ダコとキュウリの酢の物やサザエご飯でご賞味下さい（レシピも配りますよー）。

地魚は、全て当日の漁次第ですが、シコイワシ、アジ、サバ、イナダ、ソウダガツオ等を予定。



シコイワシのザル売り100円と地魚詰め放題200円は前回も一番人気今回もやりますよー！







こちらも漁次第で、前回好評だった鰆＆サゴチも乞うご期待！



イカは主に活魚で用意

今回より直売レイアウトが若干変ります。
　漁師さんの直売コーナーも湘南しらす、地ダコ、貝類、海藻類等盛沢山。

まなぶ丸さんの茹蛸と塩蔵ワカメ、武丸さんの活ダコは500円〜ご奉仕、平敏丸さんのヒジキと夏野菜（キュウリ、ピーマン、カボチャ、茄子等）、三次郎丸さんの湘南しらす、素潜り漁の貝類、ヤマネさんの加工品もお勧め

ヤマネさんの佐島のイワシ新製品
　アンチョビ（シコイワシのオイル漬）＆塩辛


大楠漁協女性部は、へらへら団子を用意。

その他に、地元グルメも集結！

焼き立てパンが絶品の、芦名のレストラン「レモンツリー」さんは、某テレビ番組で５つ星に認定された特製プリント（２個４００円）と揚げパンを用意。

湘南しらす蕎麦と新メニューアカモク蕎麦が絶品の芦名の蕎麦屋「西浦屋」さんは、佐島の地魚（アジ、シイラ）と夏野菜を使った天丼を５００円でご奉仕

７月の朝市に出店する芦名の蕎麦屋 「西浦屋」です。

　秋谷のシラスと三浦のアカモクを使ったメニューをご紹介いたします。

『アカモク蕎麦』
　冷たい蕎麦の上にワカメ、大根おろし、大葉、鰹節、そしてアカモクをのせました。ネバネバシャキシャキ新食感をお試し下さい。

もう一品は『生しらす蕎麦』です。
　秋谷の紋四郎丸さんの獲れ立てシラスをのせた一寸贅沢な逸品暑い夏でもさっぱりとした食感でお楽しみ頂けます。
ぜひご賞味下さいね