地中海の見える生活

明日（２２日）は、いよいよモロッコに戻る日です。
最終日なのだから、星つきのレストランでも予約してパリの夜を満喫
するのも良かったのですが、私たちはホテルからブラリと歩いて、
探してみることにしました。

近くには、大きな広場「レピュブリック広場」があり、その広場を
取り囲むように、さまざまなレストランが建ち並んでいます。
一昨日、投稿した「ムール貝のレストラン」もこの一角です。

私たちは食事するところを単純に「レストラン」と呼んでいるのですが、
ガイドブックによると、実際には「レストラン」「ビストロ」「ブラッスリ」
「ワインバー」「カフェ」・・・と分類されていると書かれています。

「レストラン」は、格式的にコース料理等をたしなむらしいのですが、
「ビストロ」は「居酒屋」、「ブラッスリ」は「ビアホール」、
「ワインバー」や「カフエ」は「ちょっと立ち寄りの一杯酒屋」的な
位置づけらしいのです。

とは言え、何処へいっても、美味しい料理とお酒を楽しむ事が出来る
ので、私たちはあまり気にしません。

ただ、「レストラン」では、「注文した料理を真ん中において、皆で
わいわい突っつく」という食べ方は、下品なことと思われているらしい
ので、いろいろ食べたい私たちはビストロ、ブラッスリ等を探してみる
ことにしました。


広場の周りを歩いていると、生牡蠣の写真がカンバンのお店を発見。
お店には、「ブラッスリ」と書かれています。名前は、「Chez Jenny」
「牡蠣食べたいね」と二人の意見が一致。今夜は、ここに決めました。


店内には、美味しそうな魚介が並べられています。


入店した時間も少し早めだった為、私たちのほかには誰もいません。
食事している間に、どんどんお客さんが入ってきました。


「ブラッスリ」ですから、ビールをドーンと味わおうと私、1Lのジョッキ
を注文。疲れた体に、染み渡るような美味しさです。


まず、サラダは「チーズのサラダ」です。
これが、「目からうろこ！」状態。普通にブルーチーズのサラダだと思って
いたら、春巻きの皮のようなもので、ブルーチーズとクミンシードを包んで
パリパリに揚げてある。
これが、フレンチドレッシングで味をつけた生野菜の上にのせてあった
のですが、ものすごく美味しい。これは、モロッコに戻ってから作って
みよう。

これだけで、ビールのつまみに最高です。
作る時は、なるべく「ロックフォール」というブルーチーズを使うと
塩気も強い為、美味しいかな。


そして、「生牡蠣」
ここは、何処？ 広島？ 三陸？ 能登？・・・と思うほど新鮮な牡蠣を
味わうことが出来ました。
フレッシュな牡蠣にレモンを絞って、一気に食べます。


メニューでは、「牡蠣」と言う言葉の下に、いろいろ書いてあったの
ですが、内容を良く理解していない私は、アソートを注文。
アソートならいろいろ混じっていて、バリエーションを楽しめるだろう
と、思っていたのですが、全て生牡蠣でした。
よくよく見てみると、アソートの意味がわかりました。
「牡蠣」にも丸いものや細長いもの等いくつかの種類があって、それが
ＭＩＸで食べられるという意味でした。
「牡蠣」の上には、それぞれの名前を書いた「旗」が立てられて
いました。


そして、メインは「ジャーマンソーセージとザワークラウト、ベーコン」
の盛り合わせと・・・・・

「アルザス」という言葉がメニューのあちこちに見られたので、きっと
ドイツに近いアルザス地方の事だろうと思って、ソーセージと一緒に
アルザスの白ワインも注文しました。


もう一品は、シーフードのケバブ。ケバブは確か、串焼きのことだと思って
いたので、日本の串揚げみたいなものが何串か出てくるものと思っていたら
大きな串に、サーモン・白身魚・エビと玉ねぎ・ピーマン・ズッキーニが
差してあり、ドンと焼かれたものでした。
写真のように、逆さまに吊るされてフォークで落としながら食べます。
バーニャカウダという、オリーブオイル・ニンニク・アンチョビで作った
ソースに漬けていただきます。

美味しい料理に舌を躍らせながら、パリの短い旅を楽しみました。



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パリには、オペラ通りという日本語だらけの通りがあるそうです。
パリに住んでいる方が、日本を懐かしむ時はここに足を運ばせるの
でしょう。

せっかく、パリに来たのだからどんなところか、一度見てみようという事
で、この通りを歩いてみることにしました。


歩いてみると、あちらこちらに「寿司」「ラーメン」等の日本語が溢れて
います。


ここは、創業１９５８年というパリの老舗。「たから」だそうです。
入り口に書いてありました。こんなに長く続くってすごいな。
創業５１年・・・・！？


そして、サッポロラーメン。


ラーメン「ひぐま」・・・さっきもあったので、２店舗あるという事？
となりに、モロッコ料理のお店があったのには、少し笑ってしまいました。
「クスクス」「タジン」と書いてある。


ラーメン「大勝軒」
ラーメン店だけでも、５〜６軒は見たのでパリの中にはきっと１０軒以上
は、あるのだろうな。
メニューを外から見たとき、「餃子」「みそラーメン」という言葉に
昼食を食べていない私たちは少し心を奪われましたが、午後も大分遅く
なっており、夕食を美味しく食べるために、グッと我慢・がまん。


と、ふと見ると「日本式焼肉」の文字が・・・・・・。
思わず、よだれがダラーっと流れてしまいました。


そこからもう少し歩いていたら、突然不思議な空間に入り込んでしまいま
した。ものすごく、広い場所にお花畑。


そして、噴水の前でくつろいでいる人々。
早速、ここは何処だろうとガイドブックを取り出してみたら、
パレ・ロワイヤル庭園(Jarden du Palais Royal)という場所らしい。
パリの人たちは、こういう所でリラックスした時間を過ごすんだろうな。
ものすごく、落ち着くいい場所です。


この庭園を抜けると、直ぐにルーブル美術館に着きます。
あの、「モナ・リザ」や「ミロのビーナス」等が展示されている有名な
美術館です。
思わず、おおーっ、ここがあのルーブル美術館かぁ・・・・と、うなって
しまいました。


美術館の中庭に入っていくと、ピラミッドがありここから館内に入る
入り口になっているようです。
ほかにも、館内に入っていけるところがあるようですが、兎に角、
ものすごい行列です。
本気で入るなら、しっかり計画を立てて、朝から一日かけてゆっくり廻る
ようにしないといけませんネ。


帰る途中、ガラス越しに少し館内を見る事が出来ました。
みんな、写真を撮っていたので、私たちも一枚。　館内に入った雰囲気だけ
味わいました。


最後に、ガイドブックに載っていた雑貨屋さんにちょっと立ち寄ってみま
した。妻の希望です。私は食器のことは良く分からないのですが、行って
みるとカントリー調のかわいらしい食器や雑貨が並んでいて、妻は
来てよかったと大喜び。

お皿を買ったのはいいのですが、割ったら大変。
かなり、慎重にモロッコまで運びました。

さて、いよいよパリ最後の夕食です。
ホテルの近くをブラブラ歩いて、良さそうなお店に飛び込んでみようと
いう事にしました。

これが、大当たり！　
明日、報告します。



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いよいよ、パリに来た目的を果たす日がやってきました。
なんて、おおげさですね。

でも、プーちゃんのペットシーツはモロッコでは売っていないし、
パリの人たちも使っているかどうか分かりません。

ただ、インターネットで日本のペットシーツを調べていたら、
「フランスで大人気になったペットシーツを日本でも購入できます」
というフレーズと、パリ＆ペットショップで検索したら、お店の名前が
１件ヒットしたので、私の頭の中は「このペットショップに行けば、
日本で紹介されたペットシーツが手に入る」という解釈になっていましたが
本当に手に入るかどうかは、行ってみないと分かりません。


地下鉄で目的の駅に着いたまでは良かったのですが、通り
のどちら側に出ているのか分からなくなってしまいました。
方向を見失ってしまったのです。
適当に、ランドマークを探して歩いていたら、日本では昨年の９月に
オープンし、行列の出来るアパレルメーカー「Ｈ＆Ｍ」というお店を
発見。スェーデン発で、値段も安く世界中で人気となっているそうです。
ちょっと、寄って洋服を購入。


さらに、歩いていくと昨日見た「パリ市庁舎」へ到着。
ここを見つけたのが幸いして、方向感覚を取り戻した私たちは、ネットで
調べたペットショップへ到着。


パリの中で洋服・電化製品などいろいろとショップを展開しているＢＨＶ
グループのペットショップ　Ｌａ　Ｎｉｃｈｅ（ラ・ニシェ）に着きました。

ここのショップは、ペット用品に関して、いろいろなアイデア商品があり、
見ているだけで、楽しくなってしまうお店です。

店の中をいろいろ見ていると、「ありましたぁ」


ペットシーツです。犬用トイレシーツ（左側）と並んで人用のベッドシート
（右側）が並んでいたので、これは、同じに使えるのか確認したところ、
「同じに使えますよ！」という返事。
なるほど、ペットシーツの元は、寝汗吸収用の人用ベットシートから
来ていたんですね・・・・・
ペットシーツは、この店に置いてあるものを殆ど買い占めてしまいました。
（なので、帰りのスーツケースは、パンパンになってしまいました。）


さらに、日本でしか売っていないと思っていた、ワンちゃん用リュック。
ここにもありました　壊れた時の予備として、新しいリュックを購入。


そしてプーちゃんへのお土産、噛むとプーと鳴るおもちゃを買って大満足で
ホテルに戻りました。

さて、買い物は午前中に済ませてしまい、時間も余ったのでパリの中でも
特に、日本人でにぎわっているという「オペラ通り」を散策してみる
ことにしました。

「オペラ通り」は、また明日書きますネ。



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タイトルにいきなり台湾が出てきて、驚いたでしょう？


これは、台湾の淡水(ダンシュイ)と言うところにある、「蛤大王」という
レストランの蛤・・・いや、ムール貝です。台湾では、ムール貝も蛤なの
だそうです。
これが、五香粉やニンニクが利いていて、とても美味しい・・・・って？

いえいえ、ここはパリです。


パリの二日目の夕食は、ホテルからも程近いところにあるチェーン店
「Leon de Bruxelles」というレストランに行きました。

ここは、たっぷりムール貝を食べさせてくれるレストランです。


店内も、とても綺麗ですが、誰もいません。
だって、６時頃には、ここでナイフとフォークをもっていましたもの。

軽く食事を済ませて、昨日のワインバーに行くつもりだったからです。



まずは、ビールで喉を潤して・・・・・・


メニューにコロッケがあったので注文したのですが、これが最高に
美味しい。ムール貝専門店だけあって、その茹で汁を出汁に使って
いるのでしょう。クリーミィな中に、貝の出汁が詰まっていて、コクの
あるコロッケです。


そして、妻はムール貝のチーズ焼き。


私は、ムール貝のニンニク炒めです。
これが、蛤大王のムール貝を思い出すことになった・・・と言う訳です。


軽い（？）食事を済ませ、昨日行ったワインバーへ足を運んでみましたが
結局、予約がいっぱいで、飲むことが出来ませんでした。


いっぱいならば仕方が無いという事で、ホテルの向かいのビール飲場に
行ってみましたが、つまみが出来ないとの事。
ワインだけ、飲んでホテルに戻りました。

それにしても蛤大王と「Leon de Bruxelles」
似ていたナァ・・・・・・・



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