スーパー商戦に乗せられて、ホタテを買ってしまったと昨日書きました
が、もう一つ衝動買いをしてしまったものがあります。

それは、リボンも可愛らしい丸い箱に入っています。
「チョコーレートフォンデュ」と書かれていて、チョコレートの写真が
デザインされています。
チョコレートフォンデュ鍋です。
チョコレートフォンデュが出来るのなら、チーズフォンデュも出来る
のでは無いかと、買ってみました。

組み立ててみると、なかなかオシャレな鍋です。
早速、箱の絵柄と同じようにキャンドルで白ワインを注いだ鍋を暖め、
チーズを溶かしていきます・・・・・・が、中々鍋が暖まりません。
確かに、キャンドルでは保温効果はあるのかも知れませんが、加熱する
までは、至らないのでしょう。少し考えれば、当たり前のことですね。
加熱するほど熱いと、直ぐ焦げちゃいますよね。
と、いう事でこの鍋をガスレンジにかけてチーズを溶かしていきます。

今度は、いい具合に出来ました。
そして、ろうそくの炎で、保温しながらチーズを絡めて食べます。

メニューはシンプルにフランスパンとジャガイモ、アスパラガスです。
これをワインを飲みながら食べたのですが、美味しかったナァ。
この一週間で、タジン鍋・クスクス鍋・フォンデュ鍋と立て続けに買って
今、我が家はいろいろなお鍋がたくさんあります。
これで、お料理のレパートリーが広がること、間違いなし!
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