地中海の見える生活

先日、無性にＬａ　Ｃａｓａ　Ｄｅｌｌａのピザが食べたくなって
およそ４年ぶりにピザのテイクアウトを求め、行ってきました。

４年前というと、私たちが住んでいた場所がタンジェの郵便局
近くのメインストリート「Ｍｏｈａｍｅｄ�X」通り沿いでした。
その頃は、アパートから徒歩３分でこのカフェレストランに
行くことが出来たので、頻繁に買ってきていたのですが２月に
暴動事件があって引っ越してからは、ご無沙汰していました。

店まで行って、出来上がりを待っている間に妻が辺りの状況を
リサーチしてきました。


Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｄｅｌｌａは、狭いＶ字交差点の先端にあります。
その向かって右側の道路を進んでいくと、Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｂｕｒｇｅｒ
という、ハンバーガーショップが出来ていました。

Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｄｅｌｌａと同じ「Ｃａｓａ」の文字が付くバーガー
ショップ・・・系列店でした。


Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｂｕｒｇｅｒの隣には、ケーキ屋さんがオープン
していました。
何処かで見たことがある店構えだな・・・と思っていたら、２００９年
に一度食べに来たことのあるフランス料理レストランが、ケーキ屋
になっていました。


左側の道路には、モロッコの天然素材を扱った店があります。
中を覗くと・・・


アルガンオイルや、ローズ石鹸などを販売しています。
アルガンの実は、世界中でモロッコでしか採れないもので、その実
から絞り出されるアルガンオイルは、まさに高級品。
薔薇もモロッコの生産量は、世界第二位で主要な産業の一つです。

その他には、ガスール（ミネラル粘土）やヘンナも販売されています。
どちらもモロッコの特産品の健康グッズ。

ガスールは、天然のミネラルが豊富で、洗顔、洗髪パックに使われ
ますし、ヘンナは、天然の染料で、白髪染め、ボディーペイントに
よく使われます。


Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｂｕｒｇｅｒの裏には、別のハンバーガー屋さんが
ありました。
背中合わせのハンバーガー屋・・・ライバルですね。


さて、持ち帰りのオーダー品が出来上がったようです。

この日は、サラダも食べたかったので「Ｃａｓａ　Ｄｅｌｌａサラダ」
という、お店の名前の付いたサラダをテイクアウト。

店の名前がついているくらいだから、きっと一押しに違いない！


テイクアウトしてきたピザの箱。
レストランの看板は、「Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｄｅｌｌａ」でしたが、箱には
「Ｌａ　Ｃａｓａ　Ｄｅｌ　ｌａ　Ｐｉｚｚａ」の文字。

「Ｄｅｌｌａ」ではなく、「Ｄｅｌ　ｌａ」なのか？
しかも、「ｌａ　Ｐｉｚｚａ」・・どうでもいい話ですが・・・。


何故、突然無性に食べたくなったのかというと、ここのピザの
生地の薄さにあります。

他のピザ店に比べると、物凄く薄くて「しっとり＆パリパリ」です。
薄いので女性でも、ピザ１枚を平気で食べきれる量です。
以前、会社の受付の女の子が、タンジェで一番おいしいピザと
言っていたのですが、実際に私たちも食べて一気にファンになり
ました。

そのピザ・・・今回はシーフードのピザと・・・


ソーセージが入ったＣａｓａ　Ｄｅｌｌａピザ。

どちらもとても美味しいのですが、チーズがちょっと少ないかな。
温めなおしても、トローリとチーズが垂れるのではなくて、カリッと
焼きあがった感じです。

チーズ好きの妻は、物足りないと言っていました。
なるほど、やはり、ピザにはチーズが付き物・・・。
体がチーズを欲する〜・・・と思っていたら・・・


何とサラダのコーンの下は、そのほとんどがチーズで占められて
いました。

モロッコ産のクリームチーズだと思いますが、意外にしっとり感
のある、美味しいチーズでした。

今度は、いつになるか分かりませんが是非、又買いに行きたいと
思います。



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先週の日曜日、妻と散歩をして大通りを歩いていた時、ふと小道の方へ
目をやると、何と・・・


「ＣＡＳＡ　ＳＵＳＨＩ」と書かれた看板を掲げたお店を発見！
ＳＵＳＨＩと言うからには、お寿司屋さんなの？
これは朗報とばかりに、お店に入ろうとするも、入口は閉まったまま。
この時、時刻は正午を少し回ったところ。
「ランチタイムに開いてないと言う事は、きっと営業自体やっていないか
開店したけれど、すぐに潰れたのかもね」
と妻と話していたところ、近くにいた路上駐車を管理している
お兄さんが近づいてきて
「今日は営業していないけれど、平日の昼間と夜はやっているぜ」
との事。
どうやら、この日はお休みだったようです。

ちなみに、タンジェには「ＯＴＯＲＩ　ＳＵＳＨＩ」という昔から
営業している日本食レストランがありますが、私がモロッコに
赴任した当初訪れた時、シャリは芯が残り、更に酢を全く利かせていない
と言う、あまりにもショッキングなお寿司が出てきた為、タンジェで
日本食を食べるのは、諦めていました。

この「ＣＡＳＡ　ＳＵＳＨＩ」は日本食レストランなのでしょうか？
これはいつかリサーチしなくては！

と言う事で、早速翌日の月曜日、妻がランチタイムを狙って
「ＣＡＳＡ　ＳＵＳＨＩ」を偵察に行って来ました。


すると前日は閉じられていたドアが開いています。、


すかさず中に入ると、狭いながらも明るい店内に、活気のある雰囲気。
そして嬉しい事に、やはり日本食のお店との事。


お店のキャラクターのようですが、これはどう見ても「和」と言うより
「中」のような・・・。
まっ、細かい事は気にしないで・・・。

妻はお店の方にメニュー表を写真に撮ってもいいかと聞いたところ
快諾して下さったとの事で、オバサンの本領発揮とばかりに、食事も
しないのに、遠慮なく全てのページを写真に収めてきました。


これがその一部ですが、お寿司のバリエーションが豊富なようです。
更に他のページには握り寿司を中心に、味噌汁や焼き鳥などの
日本食レストランならではの定番メニューが載っています。
残念ながら、アルコールは提供していないようですが、持ち帰りは
可能との事。
値段設定がちょっと高めになっていますが、これは食べない訳には
いくまい。

と言う事で、金曜日の会社帰りに、ＣＡＳＡ　ＳＵＳＨＩに突撃！


　　　　　　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　　


嬉しすぎて、沢山買って来てしまいました。

これは、Ｓｕｓｈｉ　Ｍｉｘｔｅ。
１０個の握りが入っていて、一人分のランチに丁度いいサイズ。


こちらは、Ｄｕｅ。
１６個のお寿司盛り合わせです。


サラダも買っちゃいました。
左下が、エビＴｅｍｐｒａサラダで、右上がわかめサラダ。


更に、Ｙａｋｉｔｏｒｉ。
焼き鳥、つくね、エビ焼き・・・どれも、１オーダー２本ずつの
セットです。

食べてみての感想・・・酢飯の炊き方が上手で、芯は残っていません。
さらに、握り寿司のサイズも大きすぎず、一口でぱくっと食べられ
るので、今迄食べたモロッコのお寿司屋さんの中では、ベスト寿司
に入ると思います。

又、メニューも豊富なので、何度も通いたくなります。

お店の人に聞いたところ、開店してまだ１ヶ月しか経っていないとの
ことです。
また、アルコールを置く予定はこれから先も無いということですから
当面はテイクアウトのお世話になりそうです。

多少、味付けが（？）というようなサラダもありましたが、通い詰め
るうちに、美味しいものに変わって行くことでしょう。

場所が少し分かりにくいのが欠点ですが、ＣＡＳＡ　ＳＵＳＨＩ・・・
いつまでも潰れないでいて欲しいと思います。



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およそ半年前に開店したイタリアンレストランＤａｌｌ’Ｉｔａｌｉａｎｏ。
ラマダンが始まる前に、こちらのレストランへリサーチに行って
きました。


と言うのも、タンジェにはイタリアンレストラン「Ｌｕｉｇｉ」があるの
ですが、とても美味しいのにアルコール類を置いていません。
そのため、Ｌｕｉｇｉのピザやパスタが食べたくなっても、お店では
食べず、テイクアウトして「お家バル」となってしまいます。

半年前に開店した新しいイタリアンレストランは、アルコールを
置いているでしょうか？


店を訪れて、店員さんに確認してみると「残念ながら、アルコール
の許可は取っておりません。」との返事。

確かに、ガラス張りのオープンなイメージのレストランで、しかも
人通りの多い大通りにあるレストランでは、店内でバンバン酒を
飲んでいるのが丸見えですから、イスラムの人たちは、入店しにくく
なってしまいますよね。

結局、こちらのお店でもテイクアウトして「家バル」で頂くことに
なりました。



シーフードのサラダとイカのフリットを前菜に。
パンはサービスで付いてきました。
このパン、固めのパンなのですが、噛んでいるとモチモチとした食感を
ジワジワと感じて、おつまみに最高です。

シーフードのサラダは、もっと野菜が入っているかと思いきや
蒸したエビ・イカのオンパレード。
サラダと言うより、シーフードの和え物です。
イカのフリットは、間違いの無い美味しさ。

前菜だけで、お酒がグイグイすすむ料理。
でもこちらの人たちは、コーラやジュースを飲みながらいただいて
いるんですよね。


そして、テイクアウトした「ピザ」


ナスのピザです。
焼き方が上手で、ナスのジューシーさを残しながら、ピザをパリッと
仕上げています。
耳の部分までカリッと焼き上げるのが特徴のようです。

「Ｌｕｉｇｉ」は、どちらかというとふんわりとした仕上がりが
特徴なので、「Ｄａｌｌ’Ｉｔａｌｉａｎｏ」と「Ｌｕｉｇｉ」の２軒を
その日の気分で選択できるのはとても嬉しいことです。


さて、この２軒のイタリアンレストラン。
実は、同じ通り沿いにあります。
私の住んでいるアパートを基点とすると、正反対の方向にあり
どちらも同じような距離にあります。


そこで、「どっちが近いか、万歩計で測ってみよう！」
にチャレンジ。

ｉＰｈｏｎｅに万歩計をダウンロードして、アパートの玄関から
スタート。


最初は、Ｄａｌｌ’Ｉｔａｌｉａｎｏまで、歩いてみます。

歩数は、「１，０２２ステップ」と表示されました。


さて、お次はＬｕｉｇｉへの歩数を調べてみましょう。
一旦アパートの玄関へ戻って、カウントをゼロにして、再スタート。


Ｌｕｉｇｉの前に到着しました。

歩数は、「８８３ステップ」と表示されました。

その差「１３９ステップ」
Ｌｕｉｇｉの方が、約１４０歩分近い・・という事ですね。


ん〜〜、１４０歩の差が本当に「どちらが遠い？」と議論する
ほどの事か？　ってな結果になりました。

結局は、気分に合わせて行きたいところへ行くのがベストな
選択のようです。

アハハ。



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最近のタンジェは春を一気に飛び越え、夏本番を思わせるような
気温になってきました。
そんな日は、カフェに行って喉を潤したくなります。
そこで妻が以前から行きたがっていたカフェへ、行ってみる
事にしました。

そのカフェは路地裏にあるのですが、妻が平日の昼間その前を
通りかかると、いつもヨーロピアンのマダム達で、テラス席が
満席になっているとの事。
想像しただけで、お洒落ですね〜。


こちらがそのカフェ「ＬＡ　ＴＥＲＲＡＳＳＥ」。
店名が「テラス」と言うだけあって、階段を上がった２階には
テラス席が広く取られています。

が、そのテラスにお客さんの姿が見えません。
なんだか妻の話しとは、違うような・・・？


平日マダム達で賑わっているはずのテラスが、閑散としています。
日曜日は営業していないのでしょうか？


おかしいな・・・と思いつつ、階段を上がってみたところ、テラスには
テーブルが無いどころか、どう見てもここしばらく掃除をしていない
ような雰囲気です。
もしかすると潰れた？
やはり路地裏での営業は難しいのかもしれません。
しかしガラス越しに暗い店内を覗くと、営業はしていないものの
テーブルや椅子がきちんと並べられていました。
と言う事は、夏真っ盛りになったら再オープンするのかもしれません。

いずれにせよ、「ＬＡ　ＴＥＲＲＡＳＳＥ」に入る事は出来ません
でした。

が、すっかりカフェ気分の私達。
このままアパートに戻る訳にはいきません。


そこで「イベリア地区」にあるカフェへ行ってみる事にしました。
イベリア地区は閑静な場所に位置し、タンジェの中でもモロッコの
富裕層や、外国人が多く住む地区になっています。


こちらがイベリア地区にあるカフェ「ＬＡ　ＦＵＧＡ」です。


タンジェのメインストリート「Ｍｏｈａｍｍｅｄ�X（モハメド５）」沿いに
あるカフェのお客さんは、９５％以上が男性で、女性の姿を見かける
事はほとんどありません。
が、イベリア地区やビーチ沿いのカフェでは女性も普通に来店し
お喋りに興じています。

一昔前までは、イスラム圏の女性たちは女性同士でレストランや
カフェに入る事は無かったでしょう。
時代は変化していますね。


更に禁煙席「ＮＯＮ　ＦＵＭＥＵＲＳ」があると言うのも、女性に
とって入りやすいポイントになっているのかもしれませんね。


店内には、アイスクリームのキャラクターが飾られています。
一見可愛く見えますが、アイスクリームがアイスクリームを
食べてるー！


その脇には、ケーキが並べられているショーケースがあります。
以前こちらでケーキをテイクアウトしたところ、とても美味しかった
記憶があります。


が、暑くて喉を潤したかった私たちは、迷わずパフェをオーダー。

私はコーヒー風味のパフェを注文。
アイスクリームの甘さの中にも、コーヒーのほろ苦さが口の中に
広がり、一気に目が覚めるような美味しさです。


妻はベリー系のパフェを注文。
こちらは、甘酸っぱさが暑さを吹き飛ばしてくれる、爽やかな
美味しさ。


ドリンクは、二人ともエスプレッソを注文しました。


後ろのパフェに焦点があってしまいましたが、エスプレッソの
カップがとても可愛いかったので、飲み終わった後カップを
引っくり返してみたところ・・・


イタリア製のカップでした。
器にもこだわりを持っているようです。

この後、せっかく来たのだからと、ケーキをテイクアウトする
事にしました。


ショーケースの中から選んだのは、チーズケーキとアップルタルト
そしてティラミス。

チーズケーキとアップルタルトは間違いの無い美味しさでした。

ティラミスはパティシエの方がせっかく綺麗に仕上げているのに
箱に詰める段階で店員さんがケーキの上下をトングで挟む
ものだから、ココアパウダーの部分にトングの痕がクッキリ。
でもまっ、味には変わり無いでしょう・・・と思い一口食べたところ
なんじゃこりゃ？味が無い？？
まるでローソクを食べているような感じです。

どうやら、これはティラミスではなくて「選択ミス」だったようです。
と言うか、私が欲しいと言ったので「Ｔｅｒｒａミス」でしょうか？

・・・チャンチャン♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ところで、今日から１週間半と短い期間ですが日本へ一時帰国します。
モロッコからだと、移動を含めるとそれぞれ２日づつ時間を取られる
ので、実質２週間。

ブログの更新については、時間の関係で中々出来ないかもしれませんが
なるべくチャンスを見つけてアップしたいと思います。

何を食べようか・・と、今からワクワクです。
きっとこんな風になって戻って来る事でしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



行って来ま〜〜〜〜〜す



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