2009/3/26  22:14

新鮮なイカのお刺身の食べ方【まるよし食堂】  日記1

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新鮮な美味しいイカのお刺身、私は卵で食べます(笑)。
熊本の父親ゆずりの食べ方です。
卵は黄身だけ。そこにお醤油をたらし、お刺身をつけて食べます。
関東の人はこれを見ると驚きますが、美味しいですよ。

宮川湾にあります唯一の食堂、「まるよし食堂」には、
イカのお刺身が3、4種類あります。新鮮で旨い。
名物の「ハバノリ」と、生ビールジョッキ2杯いきました。プッハー(笑)。


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