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2012/1/14

馬籠峠  トレッキング

 久しぶりの馬籠峠は雪でした。
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 ところどころに動物の足跡
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 これは「ウサギ」
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 関所跡の休憩所で思いがけない「お土産」をいただきました。
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 干し柿なんだけど、皮をむかずに干すそうです。
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 すると、なかはゼリー状に。味の感想は山の神に言わせると
「甘くないゼリー?」
「繊維質を感じないさつまいも」
そんな癖もなく独特な食感/味でした。地元の民宿でデザートにでも出したら喜ばれる事請け合いです。ありがとうございました。
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