湘南しらす★情報局

かながわブランド「湘南しらす」の旬の情報をお届けします！

「湘南しらすを100倍楽しむレシピ！」は、こちらをご覧下さい。

しらす協議会公認の湘南しらすテーマ♪ソング「しらす My LOVE」はこちら。

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2010/1/26

１月26日（火）15:30から、鎌倉パークホテルでしらす協議会通常総会が開催されました。
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会長、来賓の方々の挨拶の後協議会の前年の事業報告と来年度事業計画について、報告がありました。
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1月1日～３月10日まではシラス船びき網漁禁漁期です。湘南しらす製品お買求めの際には、最寄の直売所にお問合せの上お出かけ下さいね

通常総会の後は、しらす禁漁期に食べ頃＝旬を迎える海藻、アカモクのプチ勉強会を開催しました。
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アカモクは、ネバネバシャキシャキ新食感のおいしい海藻です！試食した協議会会員の感想もまいうー

今後取扱う直売所もこちらのブログで紹介いたしますので、お楽しみに