湘南しらす★情報局

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腰越の漁模様

鎌倉の漁模様

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しらす協議会連絡掲示板

2010/11/24

「ラジオ日本「ヨコハマろはす」」　　ＴＶ＆新聞

11月29日

ラジオ日本「ヨコハマろはす」に腰越の勘浜丸さんが取材を受けます

AM9:20～５分間　1422khz　生放送ですので、ぜひご視聴くださいね

タグ：グルメ　湘南しらす　まいうー

投稿者: しらす協議会

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2010/11/22

「湘南しらすを100倍楽しむレシピ！」　　湘南しらすを100倍楽しむレシピ！

　ご飯にのせるだけで旨い

しらすですが･･しらす協議会では、湘南しらすの味わいを皆さんに満喫して頂くため、ちょっと一手間加えた「湘南しらすを100倍

楽しむレシピ！」を作成しました。

　しらす協議会に所属する会員は、湘南しらすの生産者であり、幼少の頃からしらす料理で育ちました。普段の冷蔵庫の蓄えでできる家庭的なメニューですが、湘南しらすの味わいを知り尽くした漁師さんならではのレシピの数々。

　定番のしらす丼をはじめとして、趣向を凝らした生しらすユッケやしらすチャンプルーまで、バリエーションに富んだ33メニュー

のレシピが満載ですので、ぜひお試し下さい。

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