湘南しらす★情報局
かながわブランド「湘南しらす」の旬の情報をお届けします!
100倍楽しむレシピ!
「湘南しらすを100倍楽しむレシピ!」は、
こちら
をご覧下さい。
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しらす協議会連絡掲示板
2010/11/24
「ラジオ日本「ヨコハマろはす」」
TV&新聞
11月29日
ラジオ日本「
ヨコハマろはす
」に腰越の
勘浜丸
さんが取材を受けます
AM9:20〜5分間 1422khz 生放送ですので、ぜひご視聴くださいね
0
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グルメ
湘南しらす
まいうー
投稿者: しらす協議会
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2010/11/22
「湘南しらすを100倍楽しむレシピ!」
湘南しらすを100倍楽しむレシピ!
ご飯にのせるだけで旨い
しらすですが・・しらす協議会では、湘南しらすの味わいを皆さんに満喫して頂くため、ちょっと一手間加えた
「湘南しらすを100倍
楽しむレシピ!」
を作成しました。
しらす協議会に所属する会員は、湘南しらすの生産者であり、幼少の頃からしらす料理で育ちました。普段の冷蔵庫の蓄えでできる家庭的なメニューですが、湘南しらすの味わいを知り尽くした漁師さんならではのレシピの数々。
定番の
しらす丼
をはじめとして、趣向を凝らした
生しらすユッケ
や
しらすチャンプルー
まで、バリエーションに富んだ
33メニュー
のレシピが満載ですので、ぜひお試し下さい。
「湘南しらすを100倍楽しむレシピ!」は、各浜の直売所店頭でも配布しておりますが、枚数に限りがありますのでお早目に
今日の
神奈川新聞
でも紹介されました
11
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湘南しらす
まいうー
レシピ
投稿者: しらす協議会
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2010/11/18
「腰越★加藤丸」
湘南しらす直売所
腰越の加藤丸さんが湘南しらす直売所をリニューアルオープン
しました。
湘南しらす直売所「加藤丸」
住所 鎌倉市腰越 2−1−10 小動交差点を曲がってすぐです。
こちら
電話 0467−31−0746 FAX 0467−84−7196
営業 8:30−15時(完売まで)
荒天や完売の折には休業いたしますので、予めお問合せ下さい。
生しらすは漁模様によりますのでお問合せ下さいね。
35
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釜揚げしらす
天日干ししらす
投稿者: しらす協議会
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2010/11/18
「腰越の「しらすや」」
湘南しらすを味わえるお店
腰越の勘浜丸さんが、獲れ立て湘南しらすを味わえる料理店「しらすや」を新装OPENしました
網元 勘浜丸直営 地魚料理「しらすや」
住 所 鎌倉市腰越2−10−13
こちら
営業時間 11〜22時(木曜日定休)
お問合せ 0467−33−0363
詳しくは
こちら
をご覧下さい
人気の
二色丼&しらすづくし定食
3
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釜揚げしらす
天日干ししらす
投稿者: しらす協議会
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2010/11/10
「ちい散歩!」
TV&新聞
葉山の
ゆうしげ丸
さんの直売所に、地井武男さんが訪れました。
11月23日(火)9:55−10:30「
ちい散歩
」で放映予定です。
ぜひご覧下さいね
1
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グルメ
湘南しらす
まいうー
投稿者: しらす協議会
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2010/11/7
「今日も産業まつり!」
イベント情報
よこすか産業まつり2010開幕!
好天
に恵まれ、しらす協議会の出展コーナーも大盛況
出来立ての「湘南しらすを100倍楽しむレシピ!」も配ってます。
釜揚げしらすの試食も提供 市販のしらす製品とは食感&味わいが違います!
湘南しらすの味覚は横須賀市長も大絶賛
本日も9時から皆様のご来場をお待ちしておりま〜す
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湘南しらす
イベント
直売
投稿者: しらす協議会
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2010/11/2
「今週末は産業まつり!」
イベント情報
11月6日(土)9−16時と、7日(日)9時−15:30は横須賀の
三笠公園
にて、
よこすか産業まつり
が開催されます!
しらす協議会からは、佐島の
山茂丸
さんが出展!出店場所は、記念艦三笠前の農水産(地産地消)ゾーン、テントNo.104です!
湘南しらすの釜揚げ、天日干し、佃煮、ちりめん等を直売。試食
も用意しますよー
出来立てほやほや
の、「湘南しらすを100倍
楽しむレシピ!」もお配りましますので、お楽しみに
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湘南しらす
イベント
直売
投稿者: しらす協議会
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