湘南しらす★情報局

しらす協議会では、６月19･20日にかけて富山県方面の県外視察調査を実施しました。視察内容は、ホタルイカミュージアムやホタルイカの直売状況について。
日本の古き良き郷土、白川郷も視察しました。

　７月12日、神奈川県水産課で秋谷産「湘南しらす」の検査を実施しました。

　放射性物質は不検出で、安全性が確認されました。

　検査結果は、こちらの水産課ホームページでご覧頂けます。

　過ごしやすい季節になりましたね
　湘南しらすの漁模様も、湘南エリアから徐々に上向いてきておりますので、最寄の直売所にお問い合わせの上、お出かけ下さい。
　今日は、平塚の丸八丸さんの新製品、しらすの佃煮を紹介いたします。
　獲れ立て鮮度のしらすに蜂蜜と白ゴマを加えじっくり味付けした逸品白ゴマの香ばしさと蜂蜜のコクが湘南しらすの味わいを更に引き立てます。ご飯も何杯でもおかわりできちゃいますね
　平塚の丸八丸さんの直売所で直売しておりますので、ぜひご賞味下さい。