湘南しらす★情報局

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2014/5/22

「eヘルシーレシピ」　　ＴＶ＆新聞

　早いもので５月も下旬、そろそろ夏

の気配が感じられてきましたが・・・湘南しらす漁はここんとこ、ちょっと調子悪いみたい・・・

　漁がよくなることを祈りつつ、今日も湘南しらす情報です

　第一三共株式会社が提供する食と健康についての情報サイト「eヘルシーレシピ」。
　日本各地の食材

の生産現場を訪ねる「地産地消」探訪記で、湘南しらすが取り上げられました

　今回取材を受けたのは・・・佐島の山茂丸さん

　しらす漁

のこだわりや湘南しらすの美味しさの秘密についてお話しされてますので、みなさん是非ご覧ください

　eヘルシーレシピ - 「地産地消」探訪記 -
　地産地消の食材 - vol.11 神奈川県湘南しらす - 第一三共株式会社
　http://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/chisan_tambo/vol11/