スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

 
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料理っつうほどのもんでもないですけど、又信丸でお土産にもらった大根の葉っばを刻んで炒めてちびっと醤油を垂らしてご飯に混ぜてみました。
オリーブオイルの甘みも加わってなかなかイケます。
しかも超カンタン! (^◇^)
スパゲッティに味噌漬けにしたオニカサゴを乗せてみました。
美味しいというより珍味!
嘘じゃありませんよ。
みなさんもご存知とは思いますが、例年ですと今日、4月1日はエイプリルフールですが、今年はうるう秒の関係でエイプリルフールは2日ですからね。(笑)
では...
晩ごはんはかんこさんからの頂き物のでかユメカサゴ(ノドクロ)とあけちゃんからの頂き物のでかカナドのバター焼き(バター&醤油味)です。
河内屋で買ってきた冷凍野菜が付け合せです。 (^◇^;

味 ★★☆
息子の評価は星ふたつ。
カナドの切り身から小骨を少々取...
アマダイの外道で何度か釣れたことはあったけど、オニカサゴを狙って釣るのは初めてな
 昨日はかんこさんの仕立で、間口港の又信丸(またのぶまる)さんから鬼カサゴを狙ってまいりました{/cars_red/}。
 ご一緒させていただいたのは、まーさん、八王子釣りし隊の美代隊長、あけさん、たぬきさん、ほげたさん。
 この船宿、かんこさんが「つり情報」の取材で...
ユメカサゴでしょうか。
頂き物のよくわからない魚を塩焼きにして朝ごはんのオカズにしました。

味 ★☆☆+
悪い出来ではないと思うのですが息子の評価は奮わず星ひとつ半。
小さな魚の塩焼きは食べにくいということらしいです。
贅沢言うなよなあ・・・。

ほげたのProfile

 2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。

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