
Qajaq JPN総代表、天狼☆氏よりメール連絡。
「カナック全タイプ試乗会(ついでに新7号艇進水式)をやっちゃいます」
そして文末にはこう付け加えられていた。
「お暇な方は、おいでください。ただし!肉を持ってくるように!!」
かくして21日日曜日には食べきれないほどの肉(牛、マグロ、カジキ、クロダイ、そしてなんとアザラシも!)が集まったのでした。
僕も鶏腿とダッチオーブンを持って参加しました。
鍋の底にはジャガイモ、ニンジン等を並べ、上から無造作に鶏腿を乗せます。
火を熾した薪ストーブの上にダッチオーブンを乗せ、上からも薪で加熱すること約40分・・・。
そして出来上がったのがこれ。

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