2005/11/24
今回も「戯れ言」で紹介した物の転載（戯れ言：05/1/18投稿）
コーヒー好きにとって、コーヒー豆の保管にはいつも頭を悩まされるものです。主に酸化によって味が落ちる為、それを防ぐ為に密閉容器に入れて、冷蔵庫か冷凍庫に保管。これが一般的です。しかしそれでも酸化はします。そして、場合によっては冷蔵庫・冷凍庫からの出し入れにより、結露までしちゃいます。そこで最近私が使っているのがこれ。
VACUVIN VACUUM COFFEE SAVER
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2005/11/23
「戯れ言」でも何度も書いていますが、私はコーヒーがとても好きです。現場施工監理をしている今は飲む量も少ないのですが、設計等で事務所に詰めている時など、確実に１日１０杯は飲むでしょう。缶コーヒーでもインスタントコーヒーでも何でもＯＫ。でもやっぱり美味しいコーヒーが飲みたい。そんな私が最近愛用しているのがこれ（戯れ言05/1/17投稿参照）
bodum TRAVEL PRESS
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