☆お気楽主婦が、大好きなハワイのこと、手作り、おしゃれ、美味しいもの綴っています。☆

2010/10/22  19:34

友人の快気祝い in 神楽坂  グルメ・クッキング

病気とは無縁と思っていたテニス仲間の友人Nさんが早期の○に。内視鏡での摘出で退院後は、趣味のジャズダンス、テニス、ゴルフと全快を祝い、神楽坂での快気祝いランチ。

神楽坂は和食、フレンンチ、イタリアン、と激戦地の中、和食のランチはちょっとお高めなので、お客様が定着している北イタリア料理の「ステファノ」を選びました。

音楽之友社の真前ですが、この看板を目印に細い通路の先にお店があります。
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温かい人柄のシェフ、ステファノがお料理の説明を流暢な日本語で説明してくれた前菜
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私達は¥2,800のコースに大満足。お店を出る時は、スタッフが私達が見えなくなるまでのお見送り。これがサービス業で一番大事なリピータへ繋げる心配りだと。。。

余談ですが、待ち合わせの時間より少し早く着いたので、私が小学校低学年ぐらいまであった神楽坂の家の跡を写真に収めて来ました。
りそな銀行の前に昭和の面影を残す靴屋さんの丁度裏手で、博多のもつ鍋屋さんとクリーニング屋さんになっていました。

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2010/10/18  21:16

二年ぶりの高校クラス会  

昨年は小学校のクラス会幹事を引き受け、今年は高校卒業以来初めてのクラス会幹事です。

私の学校は、一クラス58名12クラスもあるマンモス校でした。担任の先生は数学の女性教師でしたが、既に他界され、○○節子先生の名前をいただき「お節会」として、毎年ではありませんが折をみては開催してます。

私は幹事と言っても名ばかりで、今回は三人の幹事の中Sちゃんが殆どお店探しから、ハガキの発送までやってくれ、私は当日の写真とクラス会終了後の名簿作成と写真の発送を担当です。

お店は、銀座「Sun-mi高松」並木通り店の日本料理。

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出席者は16人でしたが、数年ぶりに出席してくれた人もいて、おしゃべりが弾み、話題は私達の年齢が避けて通れない親の介護の話。色々な経験談を聞き、 「人の手を借りてでも、まず自分達の生活を守ること。」だと。。。
12時から始まったクラス会は、お店のご好意で夕方5時までお座敷を使わせていただき、二次会へと・・・

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次回は一泊旅行でも計画しないと話が尽きません。

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2010/10/14  19:51

カナダ産の松茸  グルメ・クッキング

子供の頃は国産の松茸をすき焼きに入れたりして結構口に出来たのに。。。
今では遠ーーーぃ過去の話。

いつだか、神楽坂の割烹「山さき」の女将がカナダ産の松茸を使っているという新聞記事を目にし、八百屋さんの店頭に並んでいたカナダ産の松茸の匂いを嗅ぐと、国産と間違える程の良い香りではないですか。お値段も我が家でも手が出る価格だったので、試しに買ってみました。

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松茸ご飯と茶碗蒸しを本日の食卓に。

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