うんたま森のキジムナー

ワシントン条約によってべっ甲の取引は禁止
されている。沖縄県でも海ガメの種類によって
禁漁時期があり、今ではセリに並ぶことは
ない。平成10年くらいまでは、海ガメをよく
捕っていた。大きいものでは200�`以上もある
亀を捕ったこともある。

その頃、宮古島には海ガメを専門にあつかっている
料理店があり、港に着くなり電話をすると、
「大き過ぎて運べないので五千円に値切られた」
知り合いと言うこともあったので
タダ同然の値段で売ったが、なんとその亀の腹から
卵が70個あまり出てきて、店では一個、千円で
売っていた。

海亀の卵は、滋養強壮、精力薬と昔から伝えられ
ている。それもこれも昔の話、今は宮古島でも
海ガメの保護に力を入れている。産卵に上がってくる
海ガメの卵を守るために努力されている方もいる
中で、海ガメの卵を掘り起こす人がいるそうだ。
滋養強壮、精力剤などは、薬局、薬品店に行けば、
いくらでも手にはいる。わざわざ食べづらい亀の
卵を食べなくてもよいものを・・・
密漁や密売は、取り締まっても取り締まっても
後を絶たない。罰金が高く引き上げられれば、
値段も上がる。密漁者や密売者にとって、一番、
困るのは捕まることよりも、売れなくなることだと
言うことを知ってほしい。

都心近くの川にイルカが現れたと報道されて
いた。アザラシが現れたり、クジラが目撃
されたり、今度はイルカか？宮古島の港内にも
よくイルカが迷い込んでくることがある。
かれこれ十数年前に「イルカが漁港内に入って
きたので、なんとかしてくれ」と電話があった。
漁港に駆けつけると地元漁師たちが網を張っている
最中で、私も言われるままに手伝った。港では地元
テレビやNHKの取材クルーがその様子を
撮影して「只今、地元漁師さん達によってイルカ
救助作業が行われています」とレポーターがマイクを
手にして騒いでいたけれど、港のスロープに引き
上げられたイルカは、すぐさま解体されて鍋の中！
結局放送されることはなかった。

イルカ鍋を囲んで酒を飲みながら、漁師たちの話題は
「どうしてイルカが迷いこんできたのか？」サメに
追われてきたからとか、ケガをしたからだとか、
海水温が関係しているのではないか？とか、みんなで
話し合っていた。普通ではないことが起こったとき、
漁師たちは直接影響を受けることがある。
いつもの魚場で魚が連れなかったり、潮の流れに変化が
起こっていたりするからだ。

東京にイルカやアザラシが現れたなら、もっと原因を
追究したほうがいいんじゃないかな川がきれいに
なったからと言う理由でイルカやアザラシが川を
上ってくるわけではない。
何かきっと原因があるはずだ。

本土へ働きに行ったことの知り合いが
「沖縄だから英語が話せるだろ」とよく
言われたと言っていた。たった一言が県民の心を
傷つけることもある。沖縄本島の面積の約70％を
しめる米軍基地が、そんな勘違いをさせるのだろう。
沖縄本島のオバァやオジィは、アイスウォーラー（水）
ワッシャー（洗濯機）コーヒーシャープ（喫茶店）と
言うが英語が話せるわけではない。
生きて行くために耳で覚えた英語だ。

宮古島では交換留学生制度があり、海外との交流も
盛んに行われている。知り合いの子供が交換留学する
ことになり、出発式？の祝いに行ったことがある。
子供は出発した後であったが、家では留学生を迎える
準備がすごかった。

まず玄関の入り口に「DOA」と張り紙がしてあって、
玄関を入ったところにある電話には「TEREHON」と
テープが張ってある。それどころか食卓テーブルには
「TEBURU」トイレには「TOIRE」イスには「ISU」
すべてローマ字で書かれてテープが張ってある。
夫婦二人で徹夜して書いたそうだ。
そのままの方が相手に心が通じるような気がしたので、
そのままにしておいた。
たださすがに玄関に張ってあった「DOA」という大きな
張り紙は、相手に何か勘違いさせそうな気がしたので
「Welcom」と書き直したが、おせっかいだったかも
知れないな。

ウコンの評判がよく、「ねっ、本物は違うでしょ」
と自慢げに話をする。でも、偉そうなことを言っても
私が作っているわけではないのに・・・

秋ウコンと春ウコンの違いをよく聞かれる。
秋に採れるから秋ウコンと思っている方が多いよう
で、間違いではないが、秋に花を咲かせるのが
「秋ウコン」春に花を咲かせるのが「春ウコン」の方が
正しい。ウコンには、春ウコン、秋ウコン、紫ウコン、
そして白ウコンと言うのがある。

実は採れる時期の違いではなく、すべて別種なのだ。
秋ウコンが本物のウコンでクルクミンを多く含み、
昔から肝臓の薬として沖縄では重宝されている。
春ウコンの学名は「キョウオウ」で五臓の妙薬。
紫ウコンは「ガジッツ」胃腸の薬。白ウコンは
「ハナショウガ」糖尿に効くと言われている。確かに、
酒を飲む前に小さじ一杯のウコンを飲むだけで
翌日の酒の残り方が違う。

何よりもウコンに頼るより、酒は、ほどほどにして
週に数日の休肝日をとるのが身体に一番良いのは言う
までもない。