うんたま森のキジムナー

ネズミフグ　ヒトヅラハリセンボン　イシガキフグ、
これをひとまとめにハリセンボン（針千本）
沖縄ではアバサーと言う。

英名をPorcupinefish（ヤマアラシ）
和名ハリセンボン、実際は350本〜400本のトゲがある。
無毒なので一口サイズに切った身を汁にする。

肝を入れるので独特の臭み油が出る。
沖縄の郷土料理「アバサー汁」
何年かに一度、異常発生することがある。
身の危険を感じるとパクパク水を飲みこみ膨れ上がる。
捕まえると口をパクパクさせるので、沖縄では「おしゃべり」
な人のことを「アバサー」と言う。
私もどこかでアバサーと呼ばれているかもしれない。

いつだったか・・・・「アバサーをわけてくれないか？」と
見ず知らずの人が訪ねてきたことがあった。私が潜り漁をして
いると知ってきたのだろう。
漁に出ると必ずといっていいほどアバサーは捕れる。
ほとんどのアバサーは沖縄に送られるので、宮古島でアバサー汁を
出しているところは限られている。

大変困った様子で「アバサーをわけてくれ」ときたので理由を
聞くと「最近、オバァの耳が遠くなったので、アバサーを
食べさせてやりたい。」と言う。
アバサーは、耳の薬とも言われている。成分が科学的に証明
されているわけではない。
だって、アバサーを鍋に入れるときに割りばしをエラに
通さないと効き目がないそうだ。
薬と言うより「おまじない」だな・・・・・

朝から我が家の回りはトンボだらけ。
おそらく数百匹は乱舞しているのではないだろうか。
「トンボが来ると台風が近い」とも言われている。
あまり知られていないが、南西諸島はトンボの宝庫。
約20種を超えるトンボが見られる。

数年前にベニトンボが確認された。
赤トンボではなくベニトンボ。
珍しい種類では、べっ甲トンボも見られる。

子供の頃、木の枝に止まっているトンボを目を回して
捕まえた。それが、沖縄のトンボはあまり止まらない、
いつも飛んでいる。

オバァやオジィが言うように、トンボが異常に多くなると、
確かに台風が接近している。
わざわざトンボに教えてもらわなくても、天気予報が教えてくれる。
トンボの幼虫をヤゴと言う。言うよね・・・？
これ、島の友達には通じなかった！
これだけトンボがいるのだから、どこかの池とか
ため池にヤゴがいるはず。
おそらく宮古島なら井戸にいると思われる。
島の友達はトンボは知っていてもヤゴ（幼虫）を知らない人が多い。
トンボを捕まえる遊びをしなかったからかなぁ〜

秋分の日は、祖先を敬い　亡くなった人を偲ぶ日。
昼と夜の長さがほぼ同じになる日。
船の上で「秋分の日ってナニ？」と聞かれた。
最近の若いモンは・・・・・

秋分の日の前後3日間を彼岸。墓参りに行く日でしょ。
「このあいだお盆をしたのに？」
お盆はご先祖様が家に帰って来る日でしょ！
彼岸はお墓の掃除に行って手を合わす。
沖縄では、彼岸に墓参りに行く習慣はないようだ。

旧暦の1月16日にお墓の掃除をする。
お盆も盛大にするので、彼岸を特別な日とはしない。
「暑さ寒さも彼岸まで」
ここ沖縄では、秋の気配を感じるけれど、まだまだ暑い日が
続く。それでも、やはり少しずつ夏が去って行くのはさみしい・・・

秋分の日とは、昼と夜の長さが同じ！
これくらい覚えときなさい。
そして子供に聞かれたら、
「祖先を敬い　亡くなった人を偲ぶ日」と教えてあげなさい。

定年を迎えて、沖縄に移住してくる人が多い。
成功した人が目立って雑誌などに取り上げられる。
おそらく多くの人が馴染めなくて本土へと戻って行く。
よく「水が合う・水が合わない」と言う表現をする。
やはり一番合わないものは食べるものだと思う。

炒めものや脂っこい物が多く、本土のように季節感のある
食べ物が少ない。最近ではスーパーにいけば本土の食材が
売っているので、それほど困らないかな。
秋ならナスビ、茄子に切り込みを入れて焼く。竹串で皮を剥いて、
カツオ節をぶっかけおろしショウガかけて醤油をたらしていただく。
沖縄ではナスは味噌炒め！
魚の旬は、サンマ！網の上で焼いて、ダイコンおろしを
添えていただく。沖縄では、サンマは刺身か、から揚げ！
下手すりゃ天ぷらにしてしまう。
シマアジやアワビなども本土では美味しい季節。
宮古島にはないなぁ〜　サトイモも確か秋が季節だが、沖縄の
サトイモは本土のサトイモと少し違う。子供の頃はあまり好きでは
なかったが、サトイモの煮っ転がしが美味しく感じる。

糠漬けを漬けているので、炊き立てのご飯にキュウリやナス、
ダイコン、ミョウガの糠漬けを食べる。沖縄には糠漬けはない。
工夫すれば食はそれなり・・・・

宮古島に来るのを指折り数えて楽しみにしていたのに、
台風！（残念）

FBでは「てるてる坊主」を作って、晴れることを
願っていた。（残念）
この前も台風の予報が出ていたが、「てるてる坊主」の
おかげでなんとか台風がそれた。（ホンマかいな！）

今回ばかりは「てるてる坊主」の効き目はなかった。
（残念）

「てるてる坊主」は平安時代に中国から伝わったと言われている。
古来中国では、紙で作った「掃晴娘（サオチンニャン）」という
ホウキを持った女の子の人形を吊るし晴天を祈願した。
箒（ホウキ）には福を引き寄せる力があるとされ、女性は
男性より霊力が強いと考えられていたそうだ。

この「掃晴娘」が平安時代に、陰陽師のまじない、呪術として伝わり
日本では今のような「てるてる坊主」に変化した。
一生懸命、てるてる坊主を作ったのに、（残念）
涙ぐましい努力も水の泡・・・・・（残念）
天気ばかりは、どうしようもできません。
美しい海には、強い風、雨、大荒れも必要なものなんです。