うんたま森のキジムナー

ダイビングショップのHPによく「手作りランチ！」
なんて書いてある。カラカラでは手作りランチに
こだわっているわけではない。

沖縄ならではの市販のお弁当も、毎日、食べる人の事を
考えて色々と工夫されている。市販の沖縄弁当でも
かまわないのだが、1年ほど前にタックンが沖縄ソバの
出汁をひっくりかえしてしまって、ほっかほっか弁当を
買ったのが最後だ。

前日にスタッフが下ごしらえをしてカラカラ先生が
朝早くに作る。簡単そうで、一番難しいのが、
夏のソーメンだと思う。
鍋に湯をわかして、沸騰しかけたらソーメンを入れて、
１分半〜２分ゆがく。
これが一般的な家庭でのソーメンの作り方。
これでは、お昼の時間までソーメンの元気が
なくなってしまう。
ゆがき方にコツがあって、1分だと湯がき過ぎ。
長年の試行錯誤と失敗を繰り返して、ソーメンが美味しく
食べられるようになった。

ソーメンの最終段階は、水洗い！
ゴシゴシ　ゴシゴシと洗えるくらいでないとダメ！
夏の定番メニュー　ソーメン。
このランチがおそらく作るのが一番難しい・・・・

マリンレジャーを楽しむために沖縄に限らず予定を
組むときに、知っておいたほうが良いのが「特異日」。
偶然とは思えない確率である天気のこと。
10月10日に行われたオリンピックも戦時中の空襲も
この特異日に計画されたことは有名な話。

1月16日　3月14日　6月1日　11月3日は、晴れ。

3月30日　6月28日　7月17日　9月12日は、雨。

その他にも8月18日は猛暑日、9月17日　9月26日は台風と
近年言われている。

日本列島、北海道〜沖縄までは広く、全国100%ではないが
旅行計画の参考にしてください。

「土用波」晩夏の土用はウナギを食べることが知られて
いるが、この日は大潮にあたる。
沖縄近海や太平洋付近に熱帯性低気圧、もしくは台風が
発生しやすく、太平洋沿岸地域では、その影響を受け波が
高くなると伝えられている。
これもひとつの特異日だろう。

海水浴で過去の事故を検索すると、確かに水の事故が
多発している。私はウナギを好んで食べる方ではないけれど、
「土用」と聞くと台風が近くに出来て
いるなと天候が気になる。

宮古島初の避難勧告が出された日、特別警戒中に
市長が市長室で飲酒していたことで市内外から抗議の電話や
メールが17日までに60件寄せられた。

最初は、「予想された台風ほど風が吹かなかったし、
これくらいの台風なら大丈夫だと思った。」
「飲んだ酒の量は、オトーリ１回で、許容範囲だ！」
と言っていた市長も事の重大さに気付いたのか、
「市民の生命と財産をしっかり預かるべき対策本部長と
して軽率な行為であったと深く反省をしている。」と
謝罪の姿勢を明確にした。


全国初の特別警報が出された7日（台風8号）
各庁舎で防災対策のため待機していた職員が80名いたそうだ。
特別警報中に飲酒があったか各部署に文書で通知し調査が
はじまった。7日午後10時頃、平良庁舎内を見回りしたところ、
4回フロアーでビール缶2〜3本が確認されたそうだ。
職員に質問したところ「ノンアルコールビール」
と答えた為「誤解を招く行為はやめてほしい。」と
注意したと新聞には書かれてある。
見回りをしてビール缶が2〜3本って、2本と3本の区別が
つかなかったのか？
飲んだ人がノンアルコールビールと言ったら、それは本当に
ノンアルコールビールだったのか？
調査する気があるのか？ないのか
余計に市民に誤解を招く。

外部から「他の庁舎でも職員の飲酒があった」という情報が
入っているのでもう少し、調査をするそうだ。
調査が終われば、
「調査終了しましたので、オトーリを回します。」
ってことになるわけだ。

沖縄　あるある・・・・
「沖縄は傘をささない！」
ハイ　どうやらその通りです。
正確には日傘はさすけれど雨傘はささない。

港から帰り道にスコールのような雨に降られた。
私は車の中。歩いている人と数人すれ違ったり
横を通り過ぎたりしたが誰一人、傘をさしていなかった。
まるで雨が降っていることに気付かないくらい
普通に歩いている人ばかりだった。

高校生などは、走って雨宿りする気配もなく
ごくごく普通に歩いている。
夏の雨ならすぐに降りやんで太陽が出れば、
すぐに乾いてしまう。

地元の友達の家に遊びに行ったとき、帰ろうと
したら雨が降ってきた。
車を停めたところまで少し距離があったので、
「傘ないか？」と聞いたら、
「ウチには傘なんてないさぁ」と言われた。

最近では出先で雨が降るとコンビニで傘を買う人が
増えている。そしてそのまま飲みに行って帰る頃には、
買った傘の存在じたいを忘れてしまう。
台風のときは傘などなんの役にもたたないし、
沖縄では日傘はさしても雨傘はささない。

あるあある・・・・
傘は日焼け対策のアイテムなのだ。

これからの時期、10月まで、沖縄に予定を立てている方が
心配なのは、やはり台風だろう。
まだ7月だというのに9月に予定されている方から
「台風は大丈夫ですか？」と問い合わせが入る。
そこまで先を見通せるのなら、私は別の仕事で
稼いでいると思う。

台風の予想進路がわかるのは早くても1週間前くらいだが、
この時点では進路や大きさは正確ではない。
大きくそれることもあれば、その逆もある。
しかし、毎日、海に出ていくので、私たちも台風の
発生状況は気になる。

まず、朝起きて、衛星画像を見て、どのあたりで
低気圧が発生しているのか？
どの雲がいつ台風になるのか？
台風がどれくらい発達するのか？確認する。
私たち素人の予想より米軍や気象台の予報の方がもちろん
すぐれてはいるのだがメールでの問い合わせに相手の気持ちが
伝わってくるようで、一緒になって
今後の予想を立てる。

台風が大きく沖縄からそれても、その台風の影響で
どれくらい海が荒れるのか希望するポイントに行けるのか？
難しいところ。

台風のおかげで普段はこの時期にはなかなか行けないところに
行けることもある。


朝起きて衛生画像を見て、海から帰ってきてもう一回見て、
そして夜に又、予報を見る。
これから10月くらいまでは、毎日、衛星画像とにらめっこ！
もしかしたら、気象予報士になれるのではないかと勘違いしそうだ。