うんたま森のキジムナー

寒い日より暖かい日が多くなってきた。
実業団や学生たちのキャンプ・合宿も多くきているようだ。
島の一周道路を車で走っていると、グループで走る一団と
すれ違う。着ているトレーナーには、実業団のロゴや学校名、
ときおりハングル文字が書かれたスポーツウェアも見かける。

ショップと宿の方にも大学生の合宿がやってきた。
学生割引の設定などしていない。
それでもよいということだそうだ。

2~30年前まで、この時期は学生ばかり海に連れて行っていた。
少し前　「学生の頃にこの島にきていた。」
という人にあった。
もうあと数年で定年するくらいのオヤジだった。

今来ている学生たちも朝から晩まで、元気に走り回って
楽しんでいる。そしてスグ学校を卒業して社会へと
飛び出していく。

君たちを見ていると、最近、よく思う。
「君たちが思っているほど、人生長くないよ。」

沖縄では、オジィやオバァが「今日は何日かぁ〜」と
聞いてきたらそれはカレンダーの日付ではなく、
おそらく旧暦の日にちを聞いている。

新月と満月の日は太陽・地球・月が一直線に並ぶ。
この日に地球に及ぼされる月や太陽の引力が大潮を
引き起こす。サンゴやウミガメなどが産卵するように、
大潮の日は自然や生命とも関わりが深い日。

昔から沖縄では1日15日を「ヒーヂユーサン」（日が強い日）
と呼ぶ。

ずいぶん前に陣痛が始まった妊婦さんを車で病院まで
乗せて行った。夜中の出来事で、それでも大声で先生を
呼び続けて、やっと出てきたと思ったら
「今日は何日かぁ〜」
潮見表の付いたカレンダーを見て、
「次の上げ潮までは大丈夫。そんなに潮も大きくないから
慌てるな！」といわれた。

新暦の1日15日はペイデイセール。
旧暦の1日15日は、大潮。
いろんな意味で気にかける日とされている。

沖縄料理の汁物といえば「ヤギ汁」「牛汁」
魚系では「ミーバイ汁」（ハタ）「アバサー汁」が
知られている。

沖縄は豚文化なのに「豚汁」というメニューは
あまり聞かない。
食堂でも「豚汁」というのを見たことがない。

来間島では旧正月の祝いで「豚汁」がふるまわれたそうだ。
豚汁といえば具沢山でスキー場のロッジでは定番メニュー。
大根・ニンジン・コンニャク・里芋そしてゴボウ・シイタケ
これだけでお腹がいっぱいになりそうだ。

実は沖縄でも豚汁はある。
以前「お祝いがあるので、豚汁を作るから手伝ってくれ。」
と頼まれた。午後からのお祝いなので、朝早くに行くと、
そこには豚が一匹縄につながれ
なんともいえない顔でブギーと私に挨拶してくる。
ヤギも豚もつぶすには一般の人はできない。
それなりの施設と資格が必要で個人でやれば「密殺」
という行為にあたる。
しかし当時は、普通だった。
ヤギと同じで野菜の具材など入っていない沖縄の豚汁。
もちろん味噌も入らない。
美味しいけれどなんともグロテスク汁物
それが沖縄の豚汁なのだ。

宮古島の観光地で一番有名なのが「東平安名岬」
岬の先端まで歩いていくと、ほぼ360°海を
見渡すことができる。

車道を離れて草の上を歩くと、トゲトゲの葉っぱを
持つのがアザミ。白い花を咲かせるのがシマアザミ。
方言でチバナー又はツイバナと呼ぶ。

葉は堅く光沢があり葉の縁はトゲトゲで刺さると痛い！
とても口に入れて食べられそうにもないが、昔は薬草として
食していたそうだ。
堅いままではさすがに食べられないので、葉を火であぶり
柔らかくして食べるという。

どんな効能があるのか知らないけれど、食べる気にはならない。
紫の花を持つのがイリオモテアザミ。
方言でハマグンボーという。
グンボーとはゴボウのこと。シマザミの変種といわれ先島地方と
久米島に分布している。

根っこがゴボウのようだからハマゴボウというが、
実際ゴボウのように調理して食べる。
これまた薬用として昔から食べていたそうだ。
調理の仕方によっては毒にもなるそうだから、
食べないほうがいいかもしれない。

立春から春分の日までのあいだに吹く、風速8ｍ以上の
南寄りの風のことを「春一番」と呼ぶ。

春一番で検索すると
「北日本（北海道・東北）と沖縄地方を除く地域で
立春から春分までに吹く、その年の最初の南風と記されている。
北海道でも春一番が観測されたこともある。

沖縄が春一番を除かれるのは1月でも南風が吹くことが
あるからという理由だそうだ。

低気圧や前線の影響で、1月でも南風が吹くけれど
強い南風は立春を過ぎてから。
本土では「春一番」が吹くと気温も上昇してポカポカ陽気と
なり春の訪れを感じるが沖縄では「春一番」を「二月風回り」とも
呼び、天候の急変を知らせる風となる。

南風が吹いた数日後、西の空に黒い雲が現れ、北西の強い風が
吹き荒れるようになる。
春一番が吹き気温が上昇して暖かくなり、その翌日には北風が
吹き寒さが戻る。
本土では「寒の戻り」というけれど、沖縄ではこの北風が船を
ひっくり返す勢いで吹くので、漁師がもっとも恐れる
「二月回り」と呼んでいる。