うんたま森のキジムナー

少しずつ軽石の情報が入りだした。
軽石が漂着したビーチは、数年間は、
元に戻らないそうだ。
沖縄から白い砂浜のビーチが消える。
軽石が漂着した港は、船は身動きが取れず、
先の見通しがまったくわからない状況だという。

宮古島には早ければ来週、遅くても11月10日以降に
漂着すると予想されている。
黒潮にのった軽石は本州にも向かっている。
シュミレーションでは、本土の南海岸に
来月には到達すると予想されている。

これ・・・・もしかして経験したことのない
災害かも知れない。
宮古島に大量に漂着すれば、船は陸揚げして、
数カ月は休業することになるだろう。
まったく見通しがたたない状況だ。

沖縄県は、宮古島、八重山、各離島の様子を
確認してから、県全体の対策を立てると
ニュースではやっていた。
マグロやソデイカ漁の時期ではあるが、漁師も
おそらく海に出られなくなるだろう。
コロナ以上の災害になりそうだ。

選挙が終わって、やっと静かになったと思ったら、
国政選挙。
宮古島の市議選は、大変だったようだ。
定数24人のところに、現職21人、元職2人、
そして新人が15人立候補してきた。
選挙期間中は、選挙カーだらけ。
終わってみると新人が6人当選して、
あぐらをかいていた現職8人が
再選できなかった。

トップ当選は1.556票で、落選最下位は68票。
当選ラインは700票。
いつもならひつこく選挙のお願いがくるのだが、
今回は誰も来なかった。
離島の選挙なので投票率は80％を超えるのが
普通だが、今回は67％だったそうだ。

野党は7議席減らして、与党は過半数に届かず
10議席。選挙に行かない人が多かったということは
「誰がなっても一緒」と思って
いる人がほとんど。

何かの本で読んだ・・・
選挙に関心がないということは、幸せに暮らして
いるということらしい。

小笠原近海の海底火山が原因とみられる軽石が
太平洋を漂っている。
一部が奄美大島に流れ着いたという情報から
ついに沖縄国頭村、大宜味村に大量の
軽石が漂着した。

専門家がいうには
「人間が対処できるもではない。」と言っている。
軽石が流れ着いた漁港では、イケスの魚が
餌と間違えて、ほぼ全滅したという
ニュースがやっていた。
軽石がエンジンに被害を与えるため船が
動かせないそうだ。

数日前に保安庁の巡視艇が軽石を吸い込んで
航行不能になっている。
港では、軽石の対策をどうするのか
話題はそればかり。

「宮古島の東海岸に流れ着いたら、すぐに船を
陸揚げしたほうがいいのではないか。」
「もう少し、様子を見た方がいいのでは。」
意見は色々で、軽石が漂着した漁港や海岸では、
朝、見たらもう軽石で埋め尽くされていたそうだ。

専門家によると1年〜2年は続くという。
コロナの次は軽石・・・・
どちらも自然災害で、地球から警告が
発せられているようだ。

沖縄を代表する魚といえば、県魚であるグルクン。
泳いでいるときは青色をしているが、
水揚げされると赤色になる。
漁師に「グルクンの色は？」と聞けば
「青さぁ。」というが、
市場のオバァに「グルクンの色は？」ときけば
「赤さぁ」というだろう。

他に沖縄特有の魚といえば「イラブチャー（ブダイ）」
沖縄では高級魚の部類であるが、刺身ではカラフルな
皮付で出てくる。
鮨ネタでもでてくるが、初めての人には、
チョットひいてしまうかもしれない。

天ぷらの具としてよく使われるのが
「マンビカー（シーラ）」
本土のより大きくて１ｍ50�p以上ある。
その日のうちなら刺身でも上等であるが、翌日には
ベターとしてしまい刺身には適さない。

沖縄の魚といわれて思い浮かぶのは個性的な魚ばかり。
沖縄の魚は脂がのっていない。色が不気味だと
いう人が、白身魚のミーバイ（ハタ）は
刺身や魚汁に、本土では外道のアイゴは
マース煮（塩煮）にして食べる。
それぞれの魚にあった調理法があり、
カラフルな魚も脂がのっていない魚も
美味しくいただく。美味しさがわかるまで、
けっこうな月日がかかった気がする。

スーパーで間違って買ってしまうものに
「ターンム（田芋）」がある。
里芋の一種で、湿地帯や水田で栽培されるため
「水芋」とも呼ばれる。
里芋を買ったつもりが「田芋」だった、
沖縄あるあるだ。

方言でターンム。
西南九州地方、沖縄、奄美地方で栽培されている。
植え付けから収穫まで、約1年かかるそうだ。
季節を問わず植え付けが出来ると言っていた。
ターンムはハレの日にかかせないもので、
盆や正月料理には必ず入っている。
親芋の回りに子芋がつくことから、
子孫繁栄につながる縁起ものとされ、
特に出産祝いには欠かせない料理でもある。

間違って買ってしまっても捨てるわけには
いかず、皮をむいて調理しなければ
ならない。皮にはシュウ酸がふくまれていて、
汁気が手につくと痒みがでる。
ゆでてつぶす食べ方や唐揚げが一般的な調理法。
里芋は煮ころがしにしたり、イカと一緒に
煮たりして食べるのが好きだが、
同じように田芋でやるとまったく違うものになる。

里芋のような食べ方が沖縄にないのは、
おそらく美味しくないからだろう。