うんたま森のキジムナー

ダイビングポイントに船をとめると、
蜂が入り込んでくる。蜂から刺してくる
わけではないので、別に害はない。

いつの頃からか、この時期になると蜂や
ハエが増えてくる。このミツバチは自然界のものでは
なく、遺伝子操作で人工的に作られた蜂である。

ハウス栽培の受粉用に作られた蜂で子孫を
残すことはない。最近では蜂よりハエの方が
安いのでハエを使う農家が増えてきた。

この時期はマンゴーの受粉時期で、
ハウスの中に大量の蜂が放たれる。
ハウスは閉め切っているわけではないので
逃げ出す蜂もいる。

その蜂やハエが海の上に停泊している船に
入り込んでくる。
マンゴーを楽しみにしているので、文句はいえない。

宮古島のマンゴーは繊維がきめ細かく
メロンのような口当たりで、
糖度、酸味、風味が絶妙なバランスで美味しい。
マンゴーの出荷時期は6月〜9月でピークは7月。
宮崎や鹿児島県は加湿ハウス栽培を行なっているので
出荷は宮古より早く4月〜6月。
宮崎県のマンゴーとよく比較されるが
決定的な違いは宮古島は無加湿栽培で宮崎は
ハウス内の加湿栽培である。

生産量でみると沖縄県がダントツ一位で
沖縄県の中味でも宮古島が生産量
一位となっている宮崎県は沖縄県の約半分で
鹿児島は宮崎県の半分。
宮古島の農家も宮崎県や鹿児島県の農家と意見交換を行い
より良い品質のマンゴー作りにはげんでいる。