2008/5/28  今日の鴨居沖  今日の鴨居港

本日、話題の空母キティホークが
母国へ帰還しました。
午前中、鴨居沖を通ったときの写真です。
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2008/5/22  BIGサイズ  出荷

今日も水揚げは色々ありましたが
一番はこのタイです
大きなタイですね〜
7キロありました

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赤目ふぐも食べるのには惜しいくらい可愛いです

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2008/5/13  配送も楽じゃない  出荷

昨日と今日の出荷は多種多様な魚でした。
カレイ 赤目ふぐ コチ オコシ カワハギ スズキ アジ
カサゴ クロダイ サザエ ナマコ その他色々

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まじめに働いているお父さん達なのでした
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2008/5/1  こんぶ干してます  販売・発送・無料配布

毎日お天気が良くて暖かいですね
今日も鴨居の漁師さんは「こんぶ」を干してます
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これは、こんぶを洗う機械です
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ある程度干したら袋の大きさに合わせてたたんで
また、干します
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とっても柔らかくて美味しいこんぶです
生姜を薄くスライスして2〜3度、湯でこぼし
こんぶを細かく切ったものと、醤油と砂糖で煮ます
生姜の辛味がきいていて、美味しいです
ぜひ、試してみてください
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