2008/7/11 今日の一番 出荷
2008/7/11 いしもちのすり身 今日の鴨居港
今日は、漁師のトエム丸さんがいしもちで
すり身汁を作ってきてくれました。
いしもちは、かまぼこなどにする魚です。
淡白でふわふわしていて、とっても美味しかったです。
すり身にするときに味噌と、山芋のすりおろしたものを
入れると美味しくなるそうです。
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すり身汁を作ってきてくれました。
いしもちは、かまぼこなどにする魚です。
淡白でふわふわしていて、とっても美味しかったです。
すり身にするときに味噌と、山芋のすりおろしたものを
入れると美味しくなるそうです。
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