ヘルシーに・・  


こんばんわ!  おいやんでございます。  (^ω^) 

ちょっと涼しくなったり、暑さが戻ったりと、秋雨前線を挟んでお天気が定まりません。

大雨も降ってるし・・ ね。


なので、今日は夏野菜の茄子とピーマンを使って、ポン酢醬油で炒めて見ました。 (お天気は関係ないか・・・)  


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竹輪も入れて、色んな食感が楽しめます。  ( ^ ^) _旦~~ 

作り方は簡単、材料を適宜な大きさに切り分けて、油を引いたフライパンで軽く炒め、味醂少々とポン酢醬油を加えて、さらに炒め合わせたら出来上がり。

パパッと出来て、中々ヘルシーでありんす。


お味は、ポン酢醬油の微かな酸味と、味醂の甘みが微妙〜ww に合わさって、美味しいね。

ビールに合う、一品ですな。


という事で、今日はおしまい・・。  でわ、また!  (*^ω’)b 


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