キムラ君はじめました。  食べ物・レシピ

最近、大阪辺りのうどん屋さんが考案したというメニュー
「キムラ君」
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茹でて冷たくしたうどんにキムチと食べるラー油をトッピングしたものらしいですが、お店によってはトッピングが微妙に違うとか・・・?
テレビで何回も紹介されてるみたいで、いろんな人が絶賛してる様子。
これは家でも出来るのでやってみる価値ありかも。
他におかずも要らなそうだし、主婦にも嬉しいメニューです。


<材料> ※すべて適量

うどん
キムチ
食べるラー油
豚バラ肉・・・茹でて火を通します
青ネギ・・・小口切り
ショウガ・・・すりおろし
白ゴマ
しょう油


<作り方>

1.ゆでて氷水でしめたうどんの上に、キムチ、食べるラー油、 豚バラ肉、ネギ、ショウガをのせる。

食べる時にしょう油をかけて、全体を混ぜ合わせてお召し上がりくださいクリックすると元のサイズで表示します
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