2012/8/11

フォーレストツアー  バルト海クル〜ジング

今日はJuhaの親族と一緒に森林ツアー!
Finlandの森と湖の国を満喫しました。
良く手入れされた森は赤松と白樺が整然と成長しています。

近くの湖のボートハウス、水温はそんなに冷たくありません。
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こんな綺麗な風景が随所にあります。
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白樺と赤松が混在して真っすぐ空に伸びています。
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Juha別棟のゲストハウス(我々男性3人が宿泊)でWelcome Partyの準備!
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午後は9人ミニバンに乗ってForest Trip!
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その森の中はブルーベリー天国、食べきれないほどあちらこちらに実っていました。
また、カンテラと言う黄色いきのこも採取、今夜のご馳走になります。
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Juhaの叔父、叔母(マリア)さんと孫のオッツ君(11才)、ヘタちゃん(6才)にブルーベリーの採り方を教わりながら面白いほど採れます。

結構な収穫でした!
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夕方からJuha Familyが集まり、総勢15人。彼らには珍しいと思われる日本料理をみんなで作りました。
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マリア叔母さんと新しく出来た孫のヨーナちゃん!
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日本から持ち込んだ冷凍の鰹、タコ、たこ焼き粉、たこ焼き鍋などを使って、
鰹のたたき、ぎょうざ、たこ焼き、タコと今日収穫したカンテラ(きのこ)のてんぷらを頑張って作りました。皆さん喜んでくれたようです!
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**明日は、早起きしてトルクに行き、チャーターヨットでいよいよバルト海に出航します。
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