はらぺこ隊ニュース

シルクロード・ガーデン
５月の杏仁豆腐

○5月の杏仁豆腐〜メロン〜 \１２００
今月は、みずみずしいメロンの果汁がたっぷりの杏仁豆腐をご用意しました。
自家製の杏仁豆腐にメロンのフレーバーを加え、メロンのジュレと果肉を盛りつけました。2種類のメロンを味わえる贅沢な一品です。

6月は「ライチ」をテーマにした杏仁豆腐です。


○ジェイドロータス・ランチ
※ 平日のみのセットメニュー　￥２３００
本日の小前菜
帆立貝と旬野菜炒めのつゆそば
季節のシャーベット　フレッシュフルーツ添え



○シルクロードガーデン・テイスティングランチ　￥２０００
3/1〜5/31のランチメニュー
※平日のみのご提供となります。

三種の冷菜
焼売
帆立貝入り蒸し餃子
白身魚のパプリカ入り葱生姜蒸し　黒酢ソース
鶏肉の唐揚げ　ブラックビーンズソース
モンゴウイカとアスパラガスのフリッター
筍とフキの醤油煮
豚肉とキャベツのあんかけ焼きそば
本日のデザート

※お料理は１つのトレイに取り合わせて提供いたします。
※プラス300円でお好きな中国茶をお選びいただけます。

○シルバームーンセット　￥３８００
3/1〜5/31のディナーメニュー

豚肉の湯引きとガーリックソース　グリーンリーフ添え
点心二種

帆立貝と白身魚の葱生姜蒸し
または
豚肉と野菜の黒甘酢炒め
または
鶏肉のブラックビーンズソース煮

本日のスープ
ご飯
ザーサイ
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐