今年初詳細。  釣り

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サゴシ45〜50a、4本。1本海へサヨナラしたのですが太郎さんから1匹頂きました。。

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エイリアンにも負けない風貌!なかなかお気に入りなお顔なんです〜☆
その歯は太いリーダーも一発でサヨナラ!無敵、海のラインカッター>o<)ー

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上のタッパーの切り身は塩焼き用。
下は刺身、魚をさばいていて結構鮮度がありましたので刺身を製作。
ピンクの身が 腹側の身です、結構上下で脂のノリがちがいますねー
塩焼き用の切り身を見ても 身の上下で色が違うのがわかりますな。。
でも どちらも美味しくていいですょ〜 モチっとして良い感じやんか♪♪

画像の端に見える白いものは雪、氷代わりに雪で代用してまいりました♪
これで250円浮きますのであなどれません☆_☆)v
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2008/1/8  0:36

投稿者:イカオヤジ

GAKUさん、こんばんわ。。
美味しい釣果、いいですねー
私の釣りの基本でもあります!!
気合を入れて釣りまくりです☆☆

2008/1/7  22:08

投稿者:GAKU

とにかく美味そうですね!
自分は初釣りは霞で根魚でした。
そこそこのサイズが釣れたので“焼き切り”に。
今年は“美味い釣果”を目指していこうかと思います。

2008/1/6  21:26

投稿者:イカオヤジ

まこべさん、こんばんわ。。
敦賀沖ではサゴシもハマチも釣れているみたいです。
ただ波は素晴らしいみたいですが・・・
サワラのハマチよりが多いのでルアーロストが激しいみたいですょ。

2008/1/6  18:17

投稿者:まこべ

サゴシ美味しそうです。歯が恐ろしいですけどネ。
私も今年は是非塩焼きで食してみたいです!調理の前にまず釣らねば・・・。

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