一応、忘れかけの詳細。  釣り

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このシーバスの切り身は かえる君からの頂き物です。
今回は塩焼きで美味しくいただきました〜食べるところが多くていいですね〜♪

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ブリしゃぶ用の切り身。ちょっとスジの多い場所を使っています。
一切れが大きい〜!!ハマチではこうは行かないですね〜!!

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こんな持ち方の青物はもう釣れないかな〜それ以前にハマチを安定して掛けたいです!

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頭は半分に、カマ、胴体に分解。まだまだこれからです....

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マグロの解体ショーみたいな感覚に陥ります。。まな板からはみ出る大きさ〜!

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ベイトは大きなイカでした!!コウナゴも食べていますね!!
メタルジグはダンシングにナゴメタルで決まり?!

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腹側の刺身。大きな切り身がいいですね〜切っていてこんなに大きくていいのかな〜なんて思ってしまいました!

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腹もハラ一番下の部分です。薄くしか取れませんがエンガワを切ってるみたいな感じです。

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こちらも腹身。霜降りっぽいのがわかりますか?!でも癖がなくて食べやすいみたいです。私は食せず.....

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一応何枚か撮りましたので---

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この大きな魚が走り回ってくれた訳なんです。30分も〜>、<)ムリヤテー

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ブリの照り焼きを作ってもらうべく骨付きの切り身に!誰ですか!越前岬の岩場だと言うのは(爆笑)ただ この後 厚く切りすぎ!のクレームが...そんな調整できませんて!プロじゃないから〜

魚に脂が乗っていないからオリーブオイル使用だったらしいです。でも美味しく仕上げてくれたので食べ応え満天!!!頭、カマは最高に美味しかったですょ〜♪
しゃぶしゃぶは残業で食べられず...残念!刺身は一応少し食べました〜☆
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