城ヶ島のおいしい肴

城ヶ島　あわび、伊勢海老まつり
城ヶ島で獲れるあわびや伊勢海老知っていただき
　安く美味しいときに味わっていただくために
城ヶ島観光協会　有志にて行います。
協賛　城ヶ島漁協、　協力　城ヶ島観光協会、漁師の皆さん

平成25年6月16日〜8月4日
（店舗により延長有り）

あわびお刺身

あわびステーキ
焼くと　ふっくら、やわらかです。




伊勢海老まつり
8月5日〜9月30日（店舗により延長有り）

お刺身



味噌汁



鬼がら焼き




いつたべるの？　
いまでしょ！！

港屋　　　046-881-4350

潮風　　　046-881-4699

さんご荘　046-881-4223

三海荘　　046-881-2323

入船　　　046-881-3273

城ヶ島　
あわび　伊勢海老　まつり
あわび素潜り漁解禁（6月1日〜）
伊勢海老漁解禁（8月1日〜）に伴い
うまい、安い旬の　あわび　や
　伊勢海老　を多くの人に知ってもらい、
城ヶ島に食べに来て頂ける様に、
城ヶ島観光協会加盟店で行います。
また期間中にあわび、伊勢海老　御注文のお客様に
応募用紙を記入していただき後日　抽選にて　
実施店舗より　プレゼント！！

☆ 実施店舗より　“お楽しみ店舗賞”

あわびまつり　平成25年6月16日〜8月4日（店舗により延長あり）







伊勢海老まつり　　8月5日〜9月30日（店舗により延長あり）





通常価格の3〜4割引となっています。

あわび、伊勢海老の価格や大きさはそれぞれの店舗によってちがいます。
実施店は　赤いのぼりが目印です。

港　　屋　046-881-4350
潮　　風　046-881-4699
さんご荘　046-881-4223
三海荘　　046-881-2323
入　　船　046-881-3273

きやっせー城ヶ島！！

先日　ミシュラン・グリーンガイドで三浦半島が
　☆ふたついただきました。
そして　“城ヶ島”も単独で☆ふたついただきました。
ぜひこの機会に
城ヶ島の海の幸、癒しの景色を味わってください。
お待ちしてます！！

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タグ： 城ヶ島　サザエ　イセエビ

城ヶ島 あかもく料理 季節限定
あかもく まぐろ丼
わさび醤油 または ポン酢で
税込　1,365円

あかもく しらす丼
梅肉でさっぱり！！
税込　840円

あかもく ポン酢
税込　420円

あかもく 汁
吸い物、またはみそ汁
税込　210円


おいしくヘルシー城ヶ島のアカモク
アカモクはホンダワラの仲間でワカメやコンブ等と同じく褐藻類の海藻です。生命力がとても強く栄養塩に富む浅海の岩場で冬〜春先にかけて5ｍぐらい成長します。
関東地方ではあまり知られていませんが、新潟では『ナガモ』
三陸方面『キサバ』と呼ばれ、メカブと並びおいしい健康食品として珍重されています。アカモクのトロロは磯の香り豊かで
おいしく、メカブにはないシャキシャキとした食感が魅力です。
源藻は茶褐色をしていますが・・・



さっと茹でると鮮やかな青緑色になります。



包丁で細かく刻む




◎簡単＆ヘルシーアカモクレシピ
�@水洗い
�A茹でる（真ん中の太い茎は除く1分以内）
�Bザルにのせて冷まし包丁で刻む
◎アカモクのトロロ
メカブと同じように刻みネギやかつお節、ポン酢やそばつゆで和え、温かごはんにかけるだけでおいしい！酢の物や納豆と和えてもヘルシー!トロロ状にしてみそ汁、うどん、ラーメンに入れればスープにとろみが増して味わい深く美味しくなります。

◎アカモクの健康パワー
　アカモクは、陸上の野菜と違い肥料などを一切使わず海の栄養（ミネラル）を糧に育つ、まさに海の有機野菜です。だから人間の体に必要なミネラルをたっぷり含み、食物繊維も豊富な健康食材です。またアカモクのヌメリ成分に含まれるフコイダン（粘質多糖類の一種）には、抗がん作用や免疫を高める作用があると言われています。

生しらす入荷中です
ご来店お待ちしております

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城ケ島漁協のHPがリニューアルしました！！

新しいHPはこちらから

http://blog.goo.ne.jp/jougashimagyokyo/e/ab050924478ac5c3ee9185617a6fae74