2009/6/27

味噌おにぎり・塩おにぎり  ご飯・パン・麺類

シンプルが美味しいおにぎり。
中身は何も入っておりません。
味噌と・塩が主役のおにぎりです。
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材料 ごはん・塩・味噌

作り方 @手に水と塩をつけておにぎりを握る
    A手に水と味噌をつけておにぎりを握り、バーナーで焼き目をつけて
     出来上がり

こんがりと焦げた味噌がたまらなくいい香りです。
使っている味噌はダンナ様のお母さん手作りのお味噌です。

そして塩はこちらの塩を使用
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藻塩(もじお)です。
海藻を使って作る、お塩。
旨みが詰まっていてとっても美味しいのです。

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