2006/7/31

トマトカップ  おかず

真っ赤に熟したトマトを収穫しました。
中身をくりぬき、ツナとポテトのサラダを詰めました。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 トマト・ツナ缶・ジャガイモ・ピクルス・粒マスタード・マヨネーズ
   塩・胡椒・粉チーズ

作り方 @トマトは蓋になる部分を切って中身をスプーンでくりぬく
    Aジャガイモを1cm角に切り、ゆでてさます
    Bジャガイモにツナ缶・ピクルス・粒マスタード・マヨネーズ・塩・胡椒
     粉チーズを入れて混ぜる
    Cトマトの中にBを詰めて蓋の部分をのせたらできあがり

中に詰める具はお好みで・・・。
残り物のポテトサラダやマカロニサラダを詰めるのもいいですね。
残り物がお洒落に変身しちゃいますよ。

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2006/8/1  21:34

投稿者:キムラママ

★emikoさん
トマトやねぎ・ハーブ類ならプランターでも充分に育ちますよ。
観葉植物のかわりに観葉食物してみてはいかがですか??(笑)

2006/8/1  21:17

投稿者:emiko

う〜、かわいい!!
家庭菜園なんて、羨ましい〜。

狭い我家は、庭なんて夢の又、夢です。

家の、大家さんは石原都知事さんですから〜。
狭いキッチンで、チマチマ料理しているんですよ〜。
私トマト大好きなんですよ〜。真っ赤で美味しそう!!

http://blog.goo.ne.jp/emiemi0905/

2006/8/1  21:05

投稿者:キムラママ

★りえさん
このトマトは家庭菜園(通称キムラガーデン)で収穫したものです。自給自足には遠く及びませんが少量ずついろいろな種類の野菜を育てています(ダンナ様が)
私は収穫するだけ・・・。
キムラ家は田舎にあるので家の土地が無駄に広いのです。ほっとくとすぐ雑草だらけになってしまいます(涙)


2006/8/1  20:59

投稿者:キムラママ

★麻由
ご質問のくりぬいた中身ですが・・・
そのまま食べちゃいました(笑)
このトマト、そんなに大きくないから中身といっても一個につき大さじ1杯分くらいしかないの。
ほかの料理にするほどの量じゃないから調理中につまみぐいです。

2006/8/1  17:56

投稿者:麻由

可愛い!

これは作るよ。トマト好きにはたまらないねぇ。

ちなみに、くりぬいた中身は何になったの?

2006/8/1  17:24

投稿者:りえ

こりゃまたなんてかわいい!すごいかわいい!
トマト収穫って家で出来たのですか???すごーい。
しかも真っ赤かできれいなトマト。ふと思ったのですが、もしかして木村さんちは自給自足??(お肉以外)まさかね〜え?そうなのですか??いいな〜トマトサラダ是非挑戦したいと思います。でもこんなおしゃれなトマトうちの食卓に本当に並ぶのだろうか。。。

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