2009/9/21

秋のバーベキュー  バーベキュー料理

すっかり秋めいてきた今日このごろ。
バーベキューをするのにも長袖着用です。

この時期のバーベキューに欠かせない食材のサンマ。
塩焼きにしていただきました。
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脂がのっていて最高の味わい。
炭火で焼くと遠赤外線効果で皮はパリッと中はふわっと仕上がります。

こちらはいただきものの日本酒。
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鹿島神宮の御神酒です。
そしたら長男くんがこんなディスプレイに。
いつの間にか写真まで撮ってありました。
なんだかありがたい感じにしあがっております(笑)

今回のバーベキューは妹の送別会と先日行われたサーフィンの大会の
打ち上げです。
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チーム戦を戦ったメンバー。長男くんとダンナ様、そしてダンナ様のお友達です。
海に入っているのが長男くん。
みんなとってもよくがんばりました。

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